Binlerce Kişinin Denediği En Garanti Lezzet: Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

İftardan sonra oturduğu koltukta gözü tatlı arayan ahali Merhaba😛

Nabersiniz be ya? Yoktum buralarda..Kafayı aşk sorularıyla ve kişilik-karakter sorularıyla bozdum bu aralar😅Kişisel sorunlarımdan dolayı bu aralar tarif yazmakta zorlanıyorum. Elimden geldiğince sizlere lezzetli tarifler paylaşma çabası içinde olcam, merak eylemeyin😎Eveeet ifade verme kısmını geçip tatlı yiyelim tatlı konuşalım..de haydi mutfağa😏

Etimek Tatlısı için gereken malzemeler nelerdir?

1 paket etimek (kullanacağınız kalıba göre miktar değişkenlik gösterebilir)

• Şerbeti için;
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Kreması için;
• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Üzeri için;
• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt

Etimekleri kalıba dizin. Şerbeti yapıp üzerlerine gezdirin. Zaten ekmek gibi bir dokuya sahip olduklarından şerbeti hemen çekecektir.

Başka bir yerde kreması için gereken malzemeleri (vanilya ve tereyağı hariç) tencereye alarak iyice karıştırın sonra ocağa alın. Kıvamını alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kıvamını alınca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip yine karıştırın ve etimeklerin üstüne dökün. Soğumaya bırakın.

Uygun bir kapta 2 paket krem şantiyi 2 bardak sütle çırptım. Arkadaşlar bazı krem şanti markaları daha az miktarda süt veya suyla yapılabiliyor. Krem şantiyi üzerinde belirtilen sıvı miktarına göre yapıp buzdolabında yaklaşık 15 dakika bekletin. Bu sırada etimeklerin üzerindeki krema da soğumuş olur. Ardından iyice soğumuş kremanın üstüne şantiyi yayıp dilediğiniz gibi süsleyin. Benim ruh halimi yansıtan bu süsleme biçimi nasıl olmuş😎😏😛