Yemek İcat Ettim: Kavurmalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?

FenomenMaster Yaş: 46

Doğaçlama kavurmalı mantar sote

Yemek İcat Ettim: Kavurmalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Tabi benden önce birileri mutlaka denemiştir bunu ama sabah sabah bir değişiklik yapsam ne yapsam ne yapsam derken aklıma evde mantar olduğu geldi. Hanım da kavurma istiyorum ben deyince hadi bakalım bir şeyler saçmalayalım dedim daldım mutfağa.

Mantara bayılırım temizlemesi hariç mantarla aramız çok iyi. Madem mantar yapacağım illaki soğan olmalı, hımmm biraz da yeşil biberi doğrayıp tencereye atsam iyi olur.

Aslında bu hali ile gayet güzel bir yemek olur sade ve gayet makul ama canımız et çekiyor şimdi.

Mantar ve soğan iyice öldürülecek onlar ölene kadar beklemiyorum kavurmayı hazırlıyorum.

Kavurma konusunda Tarım Kredi Koop. markette satılan az yağlı Bingöl kavurmayı tavsiye ederim kaliteli ve uygun fiyatlı. Kavurmayı biraz küçültüp tavaya atıyorum ve zaten hazır kavurma hemen olur.

Gayet kolay bir yemek oldu benim için acil durum mantarı temizlemek dışında.

Baharat olarak biraz kimyon ve dışında bir şey kullanmadım.

Ve yemeğimiz hazır gayet lezzetli olmuş ben çok beğendim ellerime sağlık beğendiğimi son fotodan anlarsınız size de afiyet olsun bence deneyin seveceksiniz.

#kavurmalımantar

#afiyetolsun

#şefmehmet

Cevapla

11 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

masalim_bitti Takip Et
Guru Yaş: 46

+1 yıl

Her eve lazım mehmet olarak değiştirmeli nickini ellerine sağlık arkadaşım bende yapıyorum bunu karabiber ve köri ekliyorum baharat olarak

1

0 Yorumla

En İyi Cevaplar

Kalemağlarkâğıtsusar Takip Et
Master Yaş: 52

+1 yıl

Kavurmayı sade seviyorum..
tarifiniz güzel olmuşa benziyor. Elinize sağlık..

1

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

joeblack18 Takip Et
FenomenMaster Yaş: 37

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 10b cevap paylaştı.

Mantarı da cidden temizlemesi iş yani. Baharat olarak kimyon kullanmanız gayet iyi olmuş. En yakışanı da o olur mantar sotenin içine. Eline, emeğine sağlık. Afiyet olsun.

1

0 Yorumla
rabiyota Takip Et
Xper 2 Yaş: 36

+1 yıl

Etleri ilk olarak düdüklü tencerede ortalama 2,5 saat kısık ateşte pişiririm pişen kavurmalar tencerede dinlenirken tavaya öncelik yarım diş sarımsak ve soğanı tereyağı eşliğinde kavururum sonrasında mantarı ekleriz mantarlar suyunu salıcaktır suyunu çekene kadar önce yüksek ateş sonrasında kısık ateşte kavurulur sonrasında düdüklüde bir miktar et suyu tavaya eklenir az olucak kavurmada tavaya girer biraz su olan tavaya taze saplı kekik konulur suyunu çekince saplı kekiği alınız zira acı tat verebilir suyunu çeken bir kaç dk dakika kavrulan kavurmalı sote sunuma hazır ben böyle yapıyorum şefim nasıl 😁

2

1 Yorumla
- biradetmehmet
  
  +1 yıl
  güzel
  
  Yorumla
Birtebessumyeter Takip Et
Guru Yaş: 35

+1 yıl

Ellerin dert görmesin elini lezzet üstüne lezzet katsin bu mantari biliyormusun bilmem ama acayip lezzetli kırmızı et tadında marketlerde istiridye mantari halk arasindaki ismi kavak mantari yemeni tavsiye şiddetle

2

10 Yorumla
- BeniBöyleBill
  
  +1 yıl
  Bu ablam bizim oralı 😊. Çünkü istiridye mantarına sadece bizim orada kavak mantarı denir 🤣.
  
  Yorumla
- Birtebessumyeter
  
  +1 yıl
  Sen nerelisinki
  
  Yorumla
- Birtebessumyeter
  
  +1 yıl
  Ben karadenizliyim giresunluyum ben
  
  Yorumla
- BeniBöyleBill
  
  +1 yıl
  Çoook yakın 😊
  
  Yorumla
- masalim_bitti
  
  +1 yıl
  @BeniBöyleBill ben egeliyim bende kavak mantarı olarak biliyorum bendede mi var bir bulaşıklık😂😂😂😂
  
  Yorumla
- Birtebessumyeter
  
  +1 yıl
  @masalim_bitti benziyorsun biraz mutlaka vardir sendede karadenizlilik
  
  Yorumla
- masalim_bitti
  
  +1 yıl
  Karadenize kıyımız var bizimde😉😉😉
  
  Yorumla
- Birtebessumyeter
  
  +1 yıl
  Ondan o zaman
  
  Yorumla
- BeniBöyleBill
  
  +1 yıl
  @masalim_bitti mutlaka ailede, kökende karadenizlilik olmalı. İlginç olan bu mantarın asıl adı kavak mantarıdır ve halk arasında istiridye mantarı olarak bilinir. Yani garip olan genel olan değil, Karadeniz de kullanılan yerel adının doğru olmasıdır. Çünkü istiridye benzerlikten verilen adıdır. Halbuki bu mantar kavak ağacının kültüründen yetiştirilir. Kavak kültürü yoksa o mantar olmaz. Neyse bu da küçük bir bilgi 🤣 .
  
  Yorumla
- Birtebessumyeter
  
  +1 yıl
  Ev ortamindada yetistirebilen mantar türleri arasinda ister kütükte isterse posetlwrde mantar kiti var miseli iyi olursa verim muhtesem olur benimde aklimda yetistirici olmak
  
  Yorumla
AROMATERAPİ Takip Et
Guru Yaş: 57

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 375 cevap paylaştı.

Değerli dostum ellerine sağlık okurken inan ben de seninle mutfakta yapıyor muşcasına heyecanlandım ve lezzetini inanılmaz şekilde merak ettim muhakkak ben de deneyeceğim.

1

0 Yorumla
Vindicta Takip Et
Master Yaş: 36

+1 yıl

Bunu çoktan biliyordum. Bende bir tarif vereyim. Küp küp kesilmiş tavuk etlerini patates biber ve patlıcan içinde dolma yapmaya çalış. Bu tarifler çok bende.

1

0 Yorumla
BlacKandRedD Takip Et
Yoda Yaş: 28

+1 yıl

Çok nefis görünüyor elinize sağlık olsa da koca bir tabak yesem. :)

1

0 Yorumla
jadærklig Takip Et
Bilge Yaş: 28

+1 yıl

Mantar tek başına bile ağır geliyor bana
yanına etle yiyebileceğimi sanmıyorum.

1

0 Yorumla
BekirD Takip Et
Master Yaş: 43

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 511 cevap paylaştı.

Kırmızı et le mantar pek güzel olmuyor benim hoşuma gitmedi

1

0 Yorumla
sağısolubelli1 Takip Et
Xper 3 Yaş: 27

+1 yıl

Mantarları soymuyorum ya ben bişey olur mu
Eline sağlık bu arada evdeki mantarları çürütmeseydim ben de yapardım şimdi...

1

0 Yorumla
Hayatistanbull Takip Et
FenomenMaster Yaş: 49

+1 yıl

Ellerine sağlık güzel görünüyor

1

0 Yorumla
Ertan-ertan Takip Et
Yoda Yaş: 62

+1 yıl

Keşkek icine şeri domateside dogeasaydin lezeti gòrùrdùn

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

Abi üzülme ama ben bunu 4 yıldır yapıyorum sen icat etmedin ama eline sağlık😂

1

0 Yorumla
VetHek25 Takip Et
Xper 3 Yaş: 35

+1 yıl

Öğrenci olduğum dönemde bende birçok yemek icat etmiştim hatta aşçı olacaktım son anda veteriner hekim oldum

1

0 Yorumla
BeniBöyleBill Takip Et
Guru Yaş: 35

+1 yıl

Son fotoya bakılırsa oldukça lezzetli olmuş. 😊. Bu da doğru pişirdiğini gösteriyor. Afiyet olsun.

0

0 Yorumla
Kfkoeeştktp Takip Et
Xper 5 Yaş: 31

+1 yıl

Güzel duruyor denemek lazım

1

0 Yorumla
fireball00 Takip Et
Yoda Yaş: 32

+1 yıl

Abi ellerinize sağlık

1

0 Yorumla
AslıQuenen Takip Et
Bilge Yaş: 28

+1 yıl

yemek yapmayı bilsem keşke :(

1

0 Yorumla
superpsikolog Takip Et
Master Yaş: 46

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 3,5b cevap paylaştı.

Güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

1

0 Yorumla
Güvenilir_sırdaş Takip Et
Xper 5 Yaş: 36

+1 yıl

Güzel olmuşa benziyor eline sağlık

1

0 Yorumla
Jessicaxxx Takip Et
Xper 6 Yaş: 25

+1 yıl

Faydalı buldum. Teşekkürler 💙

1

0 Yorumla
Başak01_ Takip Et
Guru Yaş: 41

+1 yıl

Pek severim mantarı eline sağlık güzel olmuş.

1

0 Yorumla
Wiilmaaa Takip Et
Yoda Yaş: 34

+1 yıl

Bende deneyeceğim 🌺 Eline sağlık 💖🌺

1

0 Yorumla
skyturk55 Takip Et
Yoda Yaş: 56

+1 yıl

Güzel görünüyor, ellerine sağlık.

1

0 Yorumla
Aysemolijannn Takip Et
Xper 4 Yaş: 28

+1 yıl

Ellerine saglik canim harika duruyor

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

Mantar soteyi, ilk defa bu kadar süslü görüyorum.

1

0 Yorumla
Nurthelight Takip Et
Yoda Yaş: 47

+1 yıl

Yemeğin gıralı

1

0 Yorumla
hakansalihoglu_88 Takip Et
Master Yaş: 38

+1 yıl

afiyet olsun

1

0 Yorumla
nicolalex39 Takip Et
Xper 5 Yaş: 45

+1 yıl

Bu yemek yokmuydu

1

0 Yorumla
iremnil_ Takip Et
Xper 3 Yaş: 28

+1 yıl

Güzelmiş :(

1

0 Yorumla

Devamını Gör(14)

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Benceler > Yemek İcat Ettim: Kavurmalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Yemek İcat Ettim: Kavurmalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Doğaçlama kavurmalı mantar sote

Mantara bayılırım temizlemesi hariç mantarla aramız çok iyi. Madem mantar yapacağım illaki soğan olmalı, hımmm biraz da yeşil biberi doğrayıp tencereye atsam iyi olur.

Mantar ve soğan iyice öldürülecek onlar ölene kadar beklemiyorum kavurmayı hazırlıyorum.

Baharat olarak biraz kimyon ve dışında bir şey kullanmadım.

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!