Gripsavar Karman Çorba Nasıl Yapılır?

Çorba mevsimi gelmişken çorbamın tarifini vereyim. Üşüyen üşenmesin yapsın içsin, miss 😃Geçenlerde üşüttüğümde erkek kardeşim yapmıştı, çok iyi geldi.Bugünde baktım boğazım şişmelere yol alıyor kalktım yaptım 😎

Gripsavar çorba için gerekli malzemeler

Bir kase kadar mercimek

Tuz-biber

Yarım çay bardağından bir tık az yağ

Patates, soğan, dolmalık kırmızı biber

Et bulyon

(Domates ve sarımsakta ekleyebilirsiniz, ben sarımsak sevmem 😬 koymadım )

Gripsavar çorba tarifi nedir?

Mercimeği, yağı, tuzu ve pul biberi tencerenin yarısına kadar su koyup ocağa koyun. O biraz pişsin siz sebzeleri doğrayana kadar.

Sebzeleri doğrayıp tencereye boşaltın ama dikkat edin atarken üzerinize sıçratmayın, benim gibi 😓

Patatesleri şu boyutta doğrarsan iyi pişer

Not; Bulyonu doğramaya çalışmayın baya zor, denendi👌 😂.Bir kaşığa alıp çorbaya batırıp çıkarın ıslansın ve sonra bıçağın ucuyla ezin.

Şimdi bırakın pişsin, arada papateslerin pişip pişmediğini kontrol edin. Patetesler dağılmaya başlarsa yemek pişmiş demektir 👌

Yummyyy ben çoktan yedim, tadı efso 😜