Hatay Mutfağının Efsane Yemeği: Sini Kebabı (Tepsi Kebabı)

__AnKaKuŞu__

Master Yaş: 35

Selam KScanlar🌸

Size çok lezzetli bir tarifle geldim. Hatay Mutfağının efsane lezzeti Sini Kebabı!

Hatay Mutfağının Efsane Yemeği: Sini Kebabı (Tepsi Kebabı)

Sini kebabı için gerekli malzemeler nelerdir?

Yarım kilo kıyma

1 büyük soğan

4 diş sarımsak

2-3 adet biber

1 çorba kaşığı salça

2 adet domates

1 tutam maydanoz

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tuz-karabiber-kimyon

Sini kebabı nasıl yapılır?

Sebzelerin hepsini doğrayıcıdan geçirip etin üstüne ekliyoruz. Baharatını tuzunu koyup güzelce yoğuruyoruz.

Bu aşama çok önemli. Et ve sebzenin iyice özdeşleşmesi gerekiyor.

İyice yoğurduktan sonra tepsiye eşit bir şekilde yayıyoruz.

Tepsinizin şekline göre dilimleyebilirsiniz. İsteğe göre üzerine domates ve biber dilimleri serpiştirebilirsiniz. 2 bardak suda erittiğimiz salçayı ve yarım çay bardağı sıvı yağı üzerine döküyoruz. 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz.

Ve yemeğimiz midemizi şenlendirmeye hazır

Biz bu yöresel yemeğimizi genelde kasaptan sipariş ediyoruz pişmiş şekilde, yanında pidesiyle geliyor. Ve genelde sadece ayran eşlik ediyor yemeğimize. Siz dilerseniz pirinç pilavıyla servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌸

#AnKaKuŞu 💕💕

Cevapla

8 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

desperateevent_ Takip Et
Master Yaş: 28

+1 yıl

Hamarat insanın elinden aşama aşama farklı oluyor şu yemekler. Içim şişmişti artık gözüm midem açıldı ellerine sağlık, deneyeceğim değişiklik olsun benim için de. 💐

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Teşekkürler.🌸
  
  Yorumla

En İyi Cevaplar

ÜTOPYA-LI Takip Et
Guru Yaş: 105

+1 yıl

Okadar güzel görünüyor ki resimde , canım çekti😅 emeğine sağlık. Denemeye değer

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Kesinlikle değer 😊Teşekkürler.
  
  Yorumla

Icârus_ Takip Et
Yoda Yaş: 110

+1 yıl

bunun tadı güzel oluyor ama çok fazla salça tadı geldiği için mide bulandırabiliyor

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Salça tercih meselesi. Koyulmasada veya daha az konulsa da olur.
  
  Yorumla

Benrşt Takip Et
Xper 4 Yaş: 31

+1 yıl

Çok güzel güzüküyor. "Sini: kürtçe de tepsi anlamında kullanılıyor."

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Arapçada da sini tepsi anlamına geliyor.
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

uncas71 Takip Et
Master Yaş: 34

+1 yıl

Güzel görünüyor bizim yaptığımız güzel olur mu orası var kıyma yerine direk et kullanılabiliyor mu? Linkini aldım belki bir gün denerim

1

0 Yorumla
AhmetMetin Takip Et
Xper 6 Yaş: 32

+1 yıl

çok tavsiye eden oldu ama hiç tatma fırsatı olmadı bir gün tatmak isterim.

1

0 Yorumla
Zat-ı_Şahane_ Takip Et
Guru Yaş: 24

+1 yıl

Yeni yemek geldim hic ic açıcı gelmedi ama lezzetliye benziyor

1

0 Yorumla
Ðenizӄızı Takip Et
Yoda Yaş: 34

+1 yıl

Severek yaptığım ve yediğim bir lezzet. Eline sağlık. Farklı ve güzel bir tarif seçmişsin.

1

0 Yorumla
demlikk Takip Et
Xper 5 Yaş: 33

+1 yıl

çok zengin mutfağımız var ya harika hepsi birer şaheser
çok lezzetli duruyor

1

0 Yorumla
єjɗєrƙυɾƭ Takip Et
Guru Yaş: 41

+1 yıl

Çok lezzetli görünüyor. Bir gün kesinlikle tatmak istiyorum.

1

0 Yorumla
Kaderr24 Takip Et
Yoda Yaş: 27

+1 yıl

Eline sağlık canım valla ben pek et sevmem ama harika görünüyor 😊🌹

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(36-45)

+1 yıl

Hataylıyım ama o kadar abartıldığı kadar da güzel diil bazı şeyleri

1

0 Yorumla
ütopiklimon Takip Et
Xper 5 Yaş: 36

+1 yıl

en güzel nerde yapıyorlar bunu? pöc deme sakın :)

1

4 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Pöç dahil tüm kasaplarda yapılır.
  
  Yorumla
- ütopiklimon
  
  +1 yıl
  Onu biliyoruz en iyi nerde yapıyorlar yakında gitcem hataya
  
  Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Yani en güzel Pöç yapıyor ama şöyle tarif edeyim:Harbiye yolunda Mirioğlu var. Orasıda efsane yapar.
  
  Yorumla
- ütopiklimon
  
  +1 yıl
  Peki teşekkürler :)
  
  Yorumla
lumos_01 Takip Et
Master Yaş: 34

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2b cevap paylaştı.

Eline sağlık Muhtis görünüyor kuşum 😍😍😍

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Teşekkürler 😍😘
  
  Yorumla
Acar25 Takip Et
Master Yaş: 35

+1 yıl

Bu gün ölenleyin yemiştim😃emeğine sağlık.

1

2 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Afiyet 😀buralarda mısın sen daha?
  
  Yorumla
- Acar25
  
  +1 yıl
  Teşekkürler efendim evet daha burdayım gitmedim.😃
  
  Yorumla
novel Takip Et
Master Yaş: 40

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 5,5b cevap paylaştı.

Eline sağlık :)

bana ne zaman ısmarlayacaksın..

1

2 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Ne zaman Antakyadayım dersen cano 😊
  
  Yorumla
- novel
  
  +1 yıl
  İnşallah bir gün canom :)
  
  Yorumla
elif-gibi-sevmek Takip Et
Master Yaş: 38

+1 yıl

Karnıyarık gibi duruyor

1

2 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Hiiç alakâsı yok aslında.😊
  
  Yorumla
- elif-gibi-sevmek
  
  +1 yıl
  Son görsel :) tabi patlıcan yokmuş :)
  
  Yorumla
Gizli Üye
(36-45)

+1 yıl

Harika görünüyor. Emeğine sağlık 🌺

1

1 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Teşekkürler 😊
  
  Yorumla
Alminprt Takip Et
Xper 4 Yaş: 25

+1 yıl

Akdeniz Mutfağı Allahın bir lütfu olmalı..

2

0 Yorumla
Ersoy34 Takip Et
Xper 7 Yaş: 106

+1 yıl

Cidden mükemmel👍👍👍👏👏👏

1

0 Yorumla
rebrusahın Takip Et
Xper 4 Yaş: 29

+1 yıl

harika bir bence olmus ellerine emegine saglik

1

0 Yorumla
SporcuMan Takip Et
Guru Yaş: 27

+1 yıl

Çok hoş gözüküyor eline sağlık.

1

0 Yorumla
cilekleraskina Takip Et
Xper 6 Yaş: 29

+1 yıl

İnsana diyetini bozdurur bunlar😅

1

0 Yorumla
okyanus_d Takip Et
Guru Yaş: 35

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 594 cevap paylaştı.

Bayılırım, elime sağlık

1

0 Yorumla
biradetmehmet Takip Et
FenomenMaster Yaş: 46

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 3,9b cevap paylaştı.

Severiz

1

0 Yorumla
Fkusna_Huy Takip Et
Master Yaş: 42

+1 yıl

Offf canım çekti şimdi

1

0 Yorumla
PatPoP Takip Et
Bilge Yaş: 43

+1 yıl

Teşekkürler deneyeceğim.

1

0 Yorumla
busekanık Takip Et
Xper 7 Yaş: 26

+1 yıl

Hiç yemedim ama et olan her şeyi yerim zaten

1

0 Yorumla
Trinity007 Takip Et
FenomenGuru Yaş: 40

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 366 cevap paylaştı.

Emeğine sağlık.. 👍

1

0 Yorumla
Osmannn92 Takip Et
Xper 5 Yaş: 34

+1 yıl

Hiç yemedim ama güzel birşeye benziyor.

1

0 Yorumla
Hüseyin_33 Takip Et
Master Yaş: 26

+1 yıl

Güzel olmuş eline sağlık
@ankakuşu

1

0 Yorumla
ModestMan Takip Et
Xper 6 Yaş: 32

+1 yıl

Çok güzel görünüyor 😋😋

1

0 Yorumla
FucsMachine Takip Et
Xper 6 Yaş: 32

+1 yıl

Efsane bır yemek severım

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

+1 yıl

Canım memleketim derim ❤️❤️❤️

1

0 Yorumla
Enerjikbirii Takip Et
Yoda Yaş: 34

+1 yıl

Allah ım çok güzel

1

0 Yorumla
Kutuptabuztutmuskiz2 Takip Et
Xper 6 Yaş: 34

+1 yıl

Kebap 🙌🏻

1

0 Yorumla
dremear Takip Et
Guru Yaş: 33

+1 yıl

Leziz

1

0 Yorumla
gökhansunny Takip Et
Xper 4 Yaş: 31

+1 yıl

Hatay mutfağının eşi benzeri yokk

1

0 Yorumla
Arat_arat Takip Et
Xper 6 Yaş: 36

+1 yıl

Hataya mı gitsek.

1

0 Yorumla
Beybican Takip Et
Xper 6 Yaş: 34

+1 yıl

Olsada yesek

1

0 Yorumla
Chinhwapskopat Takip Et
Xper 5 Yaş: 28

+1 yıl

İştahim açildi. d

1

0 Yorumla
xsarinx Takip Et
Master Yaş: 57

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 2,8b cevap paylaştı.

Muhteşem yemek

1

0 Yorumla
Ejderya18 Takip Et
Xper 5 Yaş: 35

+1 yıl

Efsane görünüyor

1

0 Yorumla
RemuZz Takip Et
Xper 4 Yaş: 33

+1 yıl

Bu oldumu şimdi ☺️

1

0 Yorumla
sedamelek18 Takip Et
Yoda Yaş: 26

+1 yıl

Eline sağlık

1

0 Yorumla
Gözlerinsessizliği Takip Et
Bilge Yaş: 33

+1 yıl

Olsa 'da yesek

2

0 Yorumla
CanHeyv Takip Et
Xper 5 Yaş: 36

+1 yıl

Off be

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

+1 yıl

Eline sağlık

1

0 Yorumla
King-Game Takip Et
Xper 4 Yaş: 31

+1 yıl

Güzel görünüyor

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

+1 yıl

Güzel eline sağlık

1

0 Yorumla
inciniyır Takip Et
Xper 2 Yaş: 38

+1 yıl

İçim kalktı

0

0 Yorumla
Floydmm Takip Et
Xper 5 Yaş: 30

+1 yıl

Hiç sevmiyorum Hatay yemeklerini çünkü suriyeliler

0

2 Yorumla
- __AnKaKuŞu__
  
  +1 yıl
  Çok saçma bir düşünce.
  
  Yorumla
- Floydmm
  
  +1 yıl
  Düşünce değil gerçekler
  
  Yorumla

Devamını Gör(33)

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Benceler > Hatay Mutfağının Efsane Yemeği: Sini Kebabı (Tepsi Kebabı)

Hatay Mutfağının Efsane Yemeği: Sini Kebabı (Tepsi Kebabı)

Sini kebabı için gerekli malzemeler nelerdir?

Sini kebabı nasıl yapılır?

Bu aşama çok önemli. Et ve sebzenin iyice özdeşleşmesi gerekiyor.

İyice yoğurduktan sonra tepsiye eşit bir şekilde yayıyoruz.

Ve yemeğimiz midemizi şenlendirmeye hazır

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!