Güzel Bir Fırın Yemeği: Fırında Tavuk

Size lezzetli bir fırında tavuk tarifi vereceğim.

Malzemeler:

-Tavuk but veya kanat ( ikisi de yoksa tüm bir tavuğu parçalatabilirsiniz.)

-Patates

- Yeşil biber

-Domates

-Soğan

-Sarımsak

- Tuz

Sos için:

- Yoğurt

-Salça

-Sıvı yağ

-Pul biber

Malzemeler hazır olduğunda yapmaya başlayabilirsiniz. Malzemelerde bir miktar vermedim çünkü bu koyacağınız tavuk miktarına bağlı. İlk olarak bütün malzemeleri doğrayın. Domatesleri dörde bölüp koyun. Sonra but veya kanadı yıkayın ve kuruması için bir tabağa alın. Kuruduktan sonra yağlanmış fırın tepsisine (but veya kanadı) koyun. Yoğurt, salça, sıvı yağ, pul biberi ve tuzu bir kasede karıştırın. Sosa yağı çok koymayın ( bu etleri çok yağlı yapabilir) Yaptığınız bu sosu tavukların üstüne sürün. Ve tepsiye koyduğunuz etlerin etrafını malzemelerle doldurun. Tepsideki yağın az olmamasına özen gösterin çünkü bu malzemelerin ve tavukların tepsiye yapışmasına neden olur. Sarımsakları isterseniz tüm tümde koyabilirsiniz. Fırınınızın ısı derecesine göre nar gibi kızarana kadar pişirin. Piştikten 10-15 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😃