Pilavın Yanına Yakışacak Sulu Bir Lezzet: Nohut Yemeği

Eğer siz de benim gibi pilavın yanına sulu bir yemek yakıştırıyorsanız size alternatif bir seçeneğim var. Nohut yemeği çok güzel olur.

Malzemeler

4 su bardağı nohut haşlanmış

2 adet kuru soğan (küçük küçük doğranmış)

2 adet yeşil biber (küçük küçük doğranmış)

2 adet domates (küp küp doğranmış)

1.5 yemek kaşığı salça

5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

5 su bardağı sıcak su

Tuz

Karabiber

Pul biber

Önce soğanı kızgın yağda kavuruyoruz. Sonra salçasını ilave ediyoruz.

Biraz kavurduktan sonra biber ve domates ilave edip domateslerin ölmesini bekliyoruz.

Son olarak nohut, tuz, baharat ilave edip 10 dk pişiriyoruz.

5 bardak sıcak suyu da ilave ettikten sonra pişmeye bırakıyoruz 15-20 dakika kısık ateşte.

Yapacaklara afiyet olsun ❤️😍 başka bir Emira mutfağında görüşmek üzere 🤩