Yapımı Kolay Tadı Olay Gül Böreği Yapımı!

Evde ne yapsam diye düşündüm, yufka ve patates vardı değerlendirdim. Çok pratik, maliyetsiz tarifim sizinle...

Malzemeler

*5 adet haşlanmış patates

*Yufka

*Pul biber

Haşlamış olduğum 5 adet patatesi çatal ile ezdim, üzerine tuz ve pul biber ekledim. Yufkalarımı üçgen şeklinde böldüm, kenar kısmına azar azar patates koydum.

Patates harcını koyduğum yufkaları, hafif dokunuşlar ile sigara böreğinden biraz daha bol şekilde sardım, gül şeklini alsın diye doladım, son kısmın kenarlarını suya batırdım.

Gül böreğim bu şekli aldı, normalde yufka ne kadar yumuşaksa o kadar güzel şekil alıyor.

Benim yufkalarım kurumak üzere olduğu için yaparken yırtılmaması için çok zorladım, bu şekli aldı. Üzerine çırptığım 1 adet yumurtayı sürdüm, susam ve çörek otunu hem lezzet hem de görüntü katsın diye ekledim.

30 dakika boyunca 180 derece fırında pişirdim. Böreğim hazır oldu, bana afiyet olsun. 😍

@ponçikmom 💜

#TutkununKırmızıTonu ❤