Deniyor

Kahve/Çay Yanına Enfes Gider: Mis Gibi Kokusuyla “Hindistan Cevizli Kek”

Hindistan cevizli kek

Kahve/Çay Yanına Enfes Gider: Mis Gibi Kokusuyla “Hindistan Cevizli Kek”

Malzemeler

4 Yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1.5 su bardağı un

1 su bardağı Hindistan cevizi

1 çay bardağı fındık

1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekerimizi 5 dakika boyunca güzelce çırpıyoruz

Kahve/Çay Yanına Enfes Gider: Mis Gibi Kokusuyla “Hindistan Cevizli Kek”

Daha sonra sırasıyla süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.

Kahve/Çay Yanına Enfes Gider: Mis Gibi Kokusuyla “Hindistan Cevizli Kek”

Sonra elekten eleyerek un ve kabartma tozunu ekliyoruz.

Son olarak Hindistan cevizi ve çekilmiş fındıkları ilave edip mikserin en düşük ayarında bir dakika kadar çırpıyoruz.

Kahve/Çay Yanına Enfes Gider: Mis Gibi Kokusuyla “Hindistan Cevizli Kek”

İyice yağladığımız kalıbımıza karışımımızı döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişiyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuyunca dilimleyip servis edin.

Eve verdiği koku ve ağızda bıraktığı tat aşırı güzel. Hepinize tavsiye ediyorum hadi demleyin çayları ya da pişirin kahveleri keklerimizle keyif yapalım.

Kahve/Çay Yanına Enfes Gider: Mis Gibi Kokusuyla “Hindistan Cevizli Kek”
Cevapla