Lezzeti Dışarıda Aramayın, Güveçte Kumpir Yapıyoruz

Evvet sevgili KScan'lar. Bu tarifimizde güveçte ev yapımı kumpir yapımını öğreneceğiz. Daha doğrusu ben öğreteceğim, siz öğreneceksiniz. Hazırsanız her zamanki girişimizle başlayalım. Maestro!!!

Malzemeler

1- Patates

2-Kaşar Peyniri

3-Tereyağı

4-Sosis

5-Tavuk

6-Mantar

7-Bezelye

8-Mısır

9-Tuz

Yapılışı

Patateslerimizi haşlıyoruz ve soyuyoruz.

Ardından kaşarımızı rendeliyoruz. Soyduğumuz patatesleri, kaşarı ve tereyağını karıştırıp ve tuzunu ilave edip püre kıvamına getiriyoruz.

Daha sonra tavuk ve mantarlarımızı doğruyoruz.

Kızgın tavada mantar ve tavuklarımızı soteliyoruz.

Tavuk ve mantarlar hazırlanana kadar sosislerimizi doğruyoruz.

Hazırladığımız püre karışımı güveç ya da tepsinin zeminine yayıyoruz. Üzerine hafif sotelediğimiz mantarları ve tavukları, sosisleri, bezelye ve mısırları ilave ediyoruz. En son üzerine kaşar ilave ediyoruz

Önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ve 15 dakika bekliyoruz. Veee sonuç

İsteğe göre ketçap ve mayonez ya da ranch sos da ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)