Hindi Sevmeyenlere Özel Yılbaşı Menüsü: Fırında Sebzeli Çipura Tarifi!

Herkese merhabalar,

Bir yılı daha geride bırakmaya günler kala yine bir hindi geleneği ile karşı karşıyayım ve ben oldum olası hindiyi tatsız bulurum. Balık daha lezzetli geliyor bana, siz de benim gibi yılbaşını evde aileniz ile birlikte geçirecekseniz ve hindi sevmeyenlerdenseniz bu yılbaşı özel menüsü tamda size göre! Hadi gelin fırında sebzeli çipura tarifine birlikte göz atalım.

Malzemeler

2 adet çipura
3 kaşık zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 yaprak defne
1 çay kaşığı tuz
3 adet patates
1 adet domates(ben çeri kullandım)
1 adet soğan
1 adet limon

Yapılışı

Zeytinyağı, tuzu ve baharatları karıştırın balıkların iç ve dış kısmı olmak üzere sürüp 20 dakika bekletin.

Dilimlenmiş domates, patates, soğan ve limonu üzerine dizin az sıvı yağ gezdirin.

Ben iç kısma defne, soğan ve limon katıyorum.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 40 dk pişirin.

Afiyet olsun.

#ladyhuysuz #mutluyıllar diler.