Deniyor

Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?

guclubirkiz

Hem sağlıklı hem de doyurucu olan, Arap ülkelerinin restoranlarında yemeklerden önce muhakkak servis edilen yapımı pratik meze tarifini sizlerle paylaşıyorum.

Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

2 su bardağı haşlanmış nohut

5 yemek kaşığı tahin

Yarım çay bardağı zeytinyağı

4 diş sarımsak

1 adet limon suyu

4 yemek kaşığı ılık su

1 çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için;

Zeytinyağı

Kırmızı tatlı toz biber

Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?

Haşlanmış nohutun derisini ayıkladıktan sonra tahini, zeytinyağını, suyu, limon suyunu, sarımsağı, kimyonu ve tuzu orta derece ayarda püre haline gelinceye dek mutfak robotundan geçirin.

Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?
Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?

Ardından karışımı uygun bir servis tabağına dökerek kaşık yardımı ile üzeri için uygun bir şekil verin ve üzerinde oluşan boşluklara zeytinyağı dökerek kırmızı tatlı toz biber ile süsleyin. Dilerseniz minik maydanoz dalları ile renklendirebilirsiniz. Ben roka ve ceviz kullandım :)

Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?
Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Guclubirkiz

Doyurucu ve Sağlıklı Meze: Humus Nasıl Yapılır?
40
20
Görüşünü yaz
20Kız Görüşü
40Erkek Görüşü

En İyi Erkek Görüşleri

  • Shammanist
    Eline sağlık çok güzel olmuş. Ben çok severim Lübnan ve Orta Doğu mutfağını humusu da özellikle "Beyrut usulü" çok severim. Kimyon çok seven biri değilim bazen humusa çok kimyon koyuyorlar tadı kaçıyor. 1 çay kaşığı veya biraz daha az olursa makul özel olarak birine hazırlanıyorsa özellikle sormak lazım kimyonla arası nasıl diye :)
    Görüş hala geçerli mi?
  • SonDakika94
    Arkadaşım İsrail'de tatil yaparken yemiş. Hayatında yediği en güzel yemekmişti =)
    Ben de merak ettim
    Görüş hala geçerli mi?

En İyi Kız Görüşleri

  • NefesZorluKaleli
    Bir kee yedim harikaydı. Herkes yapınca yenilmiyor ama sizin sunumunuz bir harika. Bayıldım yani.
    Görüş hala geçerli mi?
  • YaşamınYeşili
    Humusu yediren sarimsak orani ve yag :) olsa da yesek
    Görüş hala geçerli mi?

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

1838
  • joeblack18
    Çok güzel eline sağlık gayet basitmiş..
  • EʀօȶɨӄPāռɖā
    Humus Hatay yöresine ait bir lezzettir. Ben kendim doğma büyüme Hatay çocuğuyum 😃
    Humus bizim işimiz diyorum öncelikle. Humus bu şekilde yapılmaz. Bu yalancı humus olmuş biraz 😊

    Eline, emeğine sağlık 👋
  • recalar
    Bir kee yedim harikaydı. Herkes yapınca yenilmiyor ama sizin sunumunuz bir harika. Bayıldım yani. Ellerine sağlık. :)
  • septimius_s
    Humus yılbaşı mezelerinin vazgeçilmezidir bayılırım
  • blogist
    Eline sağlık. Çok severim. Ve yaparım da benim yaptığımın püf noktası bol limonlu olması... ;)
  • sakallidede
    Humus sevilmezmi. Antakyali dostlara selam olsun
    bir de humus paça vardi antakyada.👍
  • HandsomeJack
    hiç yemedim eminim lezzetlidir ama adı çok negatif etki yaratıyor zihnimde böyle sanki kusmuk der gibi.
  • süperbenn
    Hiç yememiş olmanın eksikliğini hissediyorum elinize sağlık
  • Absolut31
    Üstünde süsleme olarak lahana ve acur turşusu olsaymış daha güzel olacakmış. Harika görünüyor. Ellerine sağlık
  • Furkankaanaksoy
    Suriye'nin yöresel lezzeti humus. Ağız tadını iyi biliyorlar vallahi.
  • Brooklynbarbie
    Sırf tadını merak ettiğim için yapmayı deneyeceğim.
  • Zaqros
    Tadı Nasıl : )
  • SonAda_
    Hiç denemedigim bir tarif hangi yöreye ait acaba?
  • Zamansızzayarsızzz
    Eline sağlık
  • stblt2
    peynirle yapılmıyor muydu bu?
  • Xoxreyyo
    Mezelerin kralı vallaa
  • Rockuncuk
    Sevmiyorum humus
  • karanlık_kz
    Humus ne lslslspdld
  • isteklivearzulu
    Tarifiniz için teşekkürler
  • _Kızılımsı
    tahini pankek'e daha çok yakistiriyorum.
  • baybalik411
    Güzel görünüyor eline sağlık
  • doğan3856
    Çok basit yapılır
  • Sudenz0
    Ellerinize saglik
  • Keystonee
    Meze ve salataları çok seviyorum
  • kalitelicorap
    Nohut 😀la
  • Hüseyin_33
    Güzel görünüyo eline sağlık

  • Rüzgr43
    Eline sağlık
  • Django_00
    Ya çok güzel ben çok seviyorum
  • Highlader
    Bir kere yedim sevmedim.
  • ÇokİlginçBu
    Humusu hiç sevmiyorum, size afiyet olsun
  • Grinin
    Canım çekti resmen
  • Balkızz1
    Çok severim yaa
  • Ængel
    Çok güzel görünüyor, elinize sağlık.
  • SudaTerleyenBalık1
    aga harika :)
  • Borucu44
    Çok lezzetli ama ele geçmiyoki
  • ǝɔƃnʇ
    Eline sağlık
  • Cevaplayıcınız
    pek seviceğimi düşünmüyorum
  • BestLiBiDo
    Her nekadar sevmesemde ellerine sağlık.
  • Ruhcan_marley
    Güzel görünüyore
  • yakupcan35
    Damak zevkim değil ama teşekkürler
  • _20selin_20
    seveceğimi düşünmüyorum açıkçası
  • SırrıYok
    Markette hazırı var
  • Omer0909
    Cok gızel gprunuypr
  • HaydarAbiniz
    Deneyelim bakalım
  • MagRipOgLu
    Olay bu işte müttiş , Ellerine sağlık
  • AntiPatates
    Güzel görünüyo eline sağlık
  • Kotusi
    Guzel gozukuyor
  • Gizli Üye
    Aaa çok çabuk oldu
  • Gizli Üye
    bu yemege neden meze diyorlar rakıyla filan mı yeniliyor bu yemek
  • Gizli Üye
    Harika
  • Gizli Üye
    saolun akşam misafirlerime yapıcam
  • Gizli Üye
    Severim
  • Gizli Üye
    Sunum çok iyi olmuş.
  • Gizli Üye
    Hatayda çok yerdim
  • Gizli Üye
    ayy canım çekti. emeğine sağlık. çok severim
  • Gizli Üye
    Humusu çok severek tüketirim ama hiç kendim yapmadım, tarifi deneyeceğim. Eline sağlık 🌸
YÜKLENİYOR...