Kahvaltıların Vazgeçilmez Lezzeti: Sodalı Mayalı Puf Poğaça Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar uzun süre yumuşaklığını koruyan, bayatlamayan poğaça tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Malzemeler

1 su bardağı süt
1/3 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 şişe maden suyu
1 su bardağı ayçiçek yağı
4-5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz

Beyaz peynir
Dereotu
Maydanoz
Karabiber
Pul biber

Yapılışı

Ilık sütü yoğurma kabına alarak üzerine mayayı ve şekeri ekleyin.
Maya çözüldükten sonra 5 dakika kadar bekleyin ve diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Çok sert bir hamur olmayacak şekilde az az unu ekleyerek yoğurun.
Üzerini temiz bir bez ile kapatarak 1 saat mayalanmasını bekleyin.
Mandalina büyüklüğünde hamurdan bezeler alın, dilediğiniz şekilde şekillendirerek iç harcını içerisine yerleştirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 200C fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

#Ladyhuysuz mutlu günler diler.