Hastalık Bahane Çorbalar Şahane! Kalplere Giden Yolu Bulmanıza Yardımcı Çorbalar!

Şimdi hasta insan biraz naz niyaz ister yani bu çorbaları yapmakla kalmayıp yedirmeniz de gerekebilir :)

Hasta olur da tarhana olmaz mı!

Hele ki böyle sobanın üstünde yavaş yavaş kaynamışsa... Mükemmel bir tat ya. Annem hasta olduğumda doktordan değil tarhanadan yardım alır.

Tavuk suyuyla pişmiş bir şehriye çorbası olmazsa olmaz!

Tavuk sevmeyenler için birşey diyemem ama deneseniz muhakkak seversiniz. Kapıdan içeriye girdiğiniz anda misss gibi bir koku. Dereotu veya maydonoz atılacak bir de üstüne. İşte şifâ kaynağınız!

Benim vazgeçilmezim karnabahar çorbası

Çok pratik olmasından kaynaklansa gerek genelde bu çorbayı pişiriyorum. Tabii ben biraz da salça karıştırıyorum yoksa biraz tatsız oluyor. Siz de denemeyi düşünürseniz öyle yapmanızı öneririm 👍

Sebzelerin kraliçesi; ıspanak çorbası!

Daha dün pişirdim. Yine mis gibi kokan bir çorba. Ispanağı aldığım zaman daha çok dallarıyla börek yapıyorum. Geriye kalan yani ıspanağın sap kısımlarıyla da bu çorbayı pişiriyorum çok lezzetli oluyor. Üstüne de salçayla yağını yakıyorum. Tavsiye ederim kesinlikle.

Bekârların gözdesi; domates çorbası!

Hazır paketler de vazgeçilmez tabii ki lâkin elde yapılan da bir ayrı güzel oluyor. Hele ki üstüne kaşar da rendelenirse.

Sofraların klasiği mercimek çorbasını da unutmayalım!

Kimi salçalı sever kimi de sade. Ama ne olursa olsun sofraların bir tanesidir. Ramazanda özellikle çok güzel oluyordu. Sıcacık bir mercimek çorbası. Ben bazen kaşar da rendeliyorum güzel oluyor.

Peki ya sizin eklemek istediğiniz veya bu çorba şu şekilde yapılınca daha lezzetli oluyor dediğiniz püf noktalarınız var mı? Paylaşırsanız çok sevinirim!

Kıymetli vaktinizi Bence'me ayırdığınız için teşekkür ediyorum 😊