İftara Midenizi Rahatlamak ve Şişkinlik Yapmayacak Tok Tutan İki Çorba Tarifi!

Merhabalar.

Oruç tuttuğumuz için gün boyu aç hissederiz ve iftar vakti gelse de sofrada ne varsa her şeyi yesem de bitirsem moduna gireriz.

İş iftar vaktine geldiğinde ve masaya yemek yemek için oturunca bir kaç lokma bir şey yiyip su içtikten sonra midede şişkinlikler başlar.

Bunun sebebi aç olup yemeğe çok hızlı bir şekilde çorba olmadan saldırmaktır.

Çorbanın önemi tamda bu noktada işte devreye giriyor. Mideyi rahatlatan dinlendiren ve metabolik sindirimi faaliyetini düzenleyen içeriğe sahip olan çorbalar tüketmek gerekir.

Mide hazımsızlığını ortadan kaldırır. İftarda var olan ana yemek ve ara sıcak öncesi su ve hurma ile orucu açtıktan sonra bir kase çorba içiniz ve ardından 5 dakikada kadar bekleyip var olan yiyecekleri yemeye o şekilde başlayın.

- Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler;

• - 1 çay bardağı yeşil mercimek
• - 1 çay bardağı erişte
• - 1 adet kuru soğan
• - 1 yemek kaşığı salça
• - Yarım çay bardağı sıvı yağ
• - 2 diş sarımsak
• - 1 adet et suyu bulyon
• - 1 çay kaşığı tuz
• - 1 çay kaşığı pul biber
• - 1 çay kaşığı nane

Yapılışı;

Soğanları ince ince doğrayın yağda yeşil mercimek ile kavurun 3 dakika.

Daha sonra içerisine sarımsak ve alaca ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Baharatları katın ve kaynasın.

Erişteleri ekleyin. 10 dakikada o şekilde kaynasın. Üzerine tereyağı ve nane sosu yakıp dökün ve afiyet olsun.

Hem tok tutan, hem besin değeri fazla olan hem de mideyi rahatlatan leziz bir çorba tarifi.

- Kremalı Mantar Çorbası!

• - 400 Gr mantar
• - 1 paket krema
• - 4 yemek kaşığı tereyağı
• - 2 yemek kaşığı un
• - 2 çay kaşığı tuz
• - 1 çay kaşığı karabiber
• - 4 ya da 5 su bardağı sıcak su

Yapılışı;

Mantarları doğrayın bir tencereye yağı koyup mantarı kendi suyunda kavurun 7 dakika kadar.

Daha sonra içerisine unu ekleyin ve kavurun. Baharatları ve kremayı ekleyin. Çorbamız kaynasın ve yapılışı işte bu kadar basit.

Şimdiden yapıp içecek olanlara afiyet bal şeker olsun.

Herkese hayırlı iftarlar bebişler. Pamuk kalın.

🌸💛❣️🌼❤️

#RamazanNeşesi