Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

2 su bardağı bulgur

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 orta boy domates
1 orta boy soğan
3 çarliston biber
4 su bardağı kaynar su

Yapılışı

Soğanları ve biberleri ufak ufak doğrayıp, yağda rengini alana dek pişirdim. Daha sonra domatesi ve baharatları ekleyerek domateslerin yumuşamasını bekleyene kadar pişirdim. 2 su bardağı bulguru ekleyip 5 dakika kadar kavurdum, sonra 4 su bardağı kaynar suyu ilave ettim. Suyunu çekene kadar pişirdim, suyunu çektikten sonra üzerine kağıt havlu örterek tencerenin ağzını kapatıp, sebzeli bulgur pilavını demlenmeye bıraktım ve servise hazır hale getirdim. Bir sonraki tarifler ile görüşmek üzere...

Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun...😊

Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Cevapla