Deniyor

Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Dış malzemeler

6 adet yufka

250 gram peynir

İç malzemeler

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı tereyağ

1 yumurta

Yapılışı

Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, süt ve yumurta bir kaba alınarak çırpılır.

Sonra tepsi yağlanır, üzerine yufka eklenerek yufka hazırladığımız karışım ile yağlanır.

Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Ardından kenarları kıvrılarak peynir eklenir.

Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Bu şekilde devam edilir, ve son katmana gelince börek dilimlenir ve kalan karışım üzerinde yedirilerek gezdirilir.

Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

180 derece önceden ısıtılmış fırına verilerek üzeri kızarana kadar pişirilir ve sunuma hazırdır.

Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun...

Çıtır Çıtır Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
Cevapla