Bekar Doyuran Bir Lezzet: Alüminyum Folyoda Tavuk!

Merhaba KScanlar!

Bugün yine hafta sonunda tarafımca hazırlanmış ve yalnız yaşayanların düşünülmüş olduğu bir yemek tarifi Bence'sinde daha birlikteyiz. Bugünü nasıl atlatsam diye düşünürken dolabı kolaçan etmeye karar verdim. Elime geçen malzemelerle ne yapacağım diye düşündüm ve internette kısa bir arama yaparak aradığım lezzeti buldum!

Fırında Alüminyum Folyoda Tavuk Pişirmeyi Deneyeceğim!

Fırın torbam yoktu, çekmecedeki aluminyum folyoyu değerlendirdim ve hazırlık aşamasına geçtim. Tarifim tek kişilik olduğu için malzemeleri ona göre yazacağım. Siz kişi sayısına ve arzunuza göre malzemelerin miktarını değiştirebilirsiniz.

Malzemeler oldukça basit:

- Alüminyum folyo

- 1 çay bardağı Ayçiçek yağı.

- Tavuk eti (But, kanadın üst kısmı veya incik)

- 3 adet patates

- 2 adet soğan

- 3 adet biber

- 1 adet patlıcan

- Bir baş sarımsak (Ben fırında tavuk harcım olduğu için baharat ve sarımsak kullanmayacağım. Harcın içinde hepsi mevcut çünkü.)

- Tuz ve baharat

Hazırlanışına geçelim mi?

Öncelikle fırınınızı 220 derecede ısıtın.

Patates, soğan, patlıcan ve sarımsakların kabuğunu soyun, iyice yıkayıp süzülmesini bekleyin.

Ben suları süzüldükten sonra patates, domates ve soğanları dörde böldüm. Biber ve patlıcanı da isteğime göre doğradım. Siz paşa gönlünüz nasıl isterse öyle yapabilirsiniz.

Ardından tüm malzemelerinizi geniş bir kaba koyun, tuzunu baharatını da ekleyin ve güzelce harmanlayın.

Kişi sayınız çok ise hazırladığınız malzemeleri ayrı ayrı folyolara olmak üzere porsiyonlara bölün. Ben tek kişilik hazırlayacağım için tek parça folyo kullanacağım. Hazırladığınız porsiyonları fırın tepsisine dizin.

220 derecede ısınmış olan fırına verin ve 35 ile 45 dakika arasında pişirin.

Yemeğimiz pişti bile!

Tadına baktım. İnanın bir mucize olmuş lezzeti! Bu kadar güzel olacağını tahmin etmiyordum. Kesinlikle denemelisiniz.

Fırından çıkarttığınız yemeğinizi ister folyosuyla isterseniz folyosundan çıkararak servis edebilirsiniz.

Afiyet bak şeker olsun KScanlar!

Bundan önce paylaştığım yemek tarifinde de malzeme olarak tavuk kullanmıştım. Gelecek olan yemek tariflerinde deniz ürünleri ve et yemekleri üzerinde duracağım.