Evde Kal ve Kek Tadında Peynirli Börek Yap!

Bebeklerim...Hellöö

Bugün sizinle hamur açmadan, yufkasız peynirli borcam böreği yapacağız rez alın.

Malzemeler:

• 2 Yumurta
• 1 su bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 Paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• ARASI İÇİN: Beyaz peynir ve maydanoz
• ÜZERİ İÇİN: Yumurta sarısı

Hamurunu yapalım:

Kabımıza 2 yumurta kırıp çırpalım çırptıktan sonra 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve bir yemek kaşığı yoğurt ekleyip yeniden karıştıralım. Üzerine 2 su bardağı un ve 1.5 paket kabartma tozu ekleyip son kez karıştırıyoruz.

Harcımızı yapalım:

Dibini yağladığımız borcamımızın içine yaptığımız hamurun yarısını döküp üzerine beyaz peynir ve maydanozdan oluşan harcımızı ekliyoruz ve kalan hamuru da üzerine döküp kapatıyoruz.

Şimdi fırına verelim:

200 derece önceden 5 dakika ısıtılmış fırına böreğimizi veriyoruz üstü kızarınca fırından alıp üstüne yumurtanın sarısını sürüp geri fırına veriyoruz üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Şimdi yeme zamanı:

Pişirdikten sonra alıyoruz birkaç dakika soğumasını bekleyip kesiyoruz ve taa taa...

Umarım beğenmişsinizdir...Sizi seviyore <3