Etsiz, lezzetli bir yemek önerir misiniz?

Question

Şu sıralar aşırı et tükettim ara vermek istiyorum, etsiz lezzetli bir yemek önerir misiniz farklı?

Dr. Öğr. Üyesi Şef Emrah Köksal Sezgin · Accepted Answer

Selamlar,
Herkes güzel örnekler vermiş ama biraz farklı bir bakış açısı sunayım. Bizde pek yemek sayılmasa da kiş denenmesi gereken bir alternatif.

Malzemeler

Taban için:

300 g un
125 g soğuk tereyağı
2 adet yumurta
2 kaşık soğuk su
1 çay kaşığı tuz

İç için:

500 g ıspanak
1 adet soğan
50 ml zeytinyağı
15 g beyaz peynir
Tuz, karabiber

Sosu:

100 ml krema
1 adet yumurta
Tuz

Hazırlanışı:

Un ve soğuk tereyağını mikserle kum gibi olana kadar karıştırın (rondo da kullanabilirsiniz). Bu işlemi süratli bir şekilde hazırlayın. Mikser kullanmayacaksanız parmak uçlarınızı kullanarak unu tereyağ ile ufalayın.

Yumurta, tuz ve soğuk su ekleyerek hamur kıvamına getirin. Yarım saat buzdolabında bekletin. Tart kalıbını tereyağı ile yağlayın ve hamuru eşit olacak şekilde kalıba yerleştirin. Hamurun üzerine çatal ile delikler açın. Bir yağlı kağıt yerleştirin ve ağırlık yapması için üzerine fasulye ya da başka bir bakliyat yerleştirin.

170 derecede ısıtılmış fırında ön pişirme için 10 dakika pişirin. Bir tavada zeytinyağı ile soğanları kavurmaya başlayın. Soğanlar yumuşayınca ıspanakları ekleyin ve 5 dakika kavurun. Ateşten alıp, tuzunu, karabiberini ve peynirini ekleyerek karıştırın. Ilıdıktan sonra ön pişirme yaptığınız tart hamurunun üzerindeki yağlı kağıt ve bakliyatları aldıktan sonra iç malzemesini eşit şekilde yerleştirin.

Bir kase içinde sos malzemelerini karıştırın ve ıspanağın üzerine dökün. 175 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.

Afiyetle.

https://www.dailymotion.com/video/x846ii8

CherryBᛁossom · Accepted Answer

Sebzeli güveç yapabilirsiniz

1 adet soğan
2 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet kabak
3 adet orta boy domates
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 çay bardağı su

Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun ve tuzlu suyun içerisinde acısı çıkana kadar 15 dakika kadar bekletin ardından suyunu süzdürün patates, soğan, domates ve kabağı da küp küp doğrayın patlıcanın suyunu süzüp yıkayın tüm sebzeleri bir kabın içerisine aktarın bir kaseye suyu, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve üstlerine de sarımsakları rendeleyip güzelce karıştırın hazırladığınız bu karışımı sebzelerin üstüne gezdirin ve elinizle güzelce harmanlayın hazırladığınız sebzeleri bir güveç tenceresine alın ve kapağını da kapadıktan sonra, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakın

ChocolateSuffle · Accepted Answer

Sebzeli güveç yapabilirsiniz

1 adet soğan
2 adet patlıcan
2 adet patates
1 adet kabak
3 adet orta boy domates
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 çay bardağı su

Patlıcanları alacalı bir şekilde soyun ve tuzlu suyun içerisinde acısı çıkana kadar 15 dakika kadar bekletin ardından suyunu süzdürün patates, soğan, domates ve kabağı da küp küp doğrayın patlıcanın suyunu süzüp yıkayın tüm sebzeleri bir kabın içerisine aktarın bir kaseye suyu, zeytinyağını, baharatları ekleyin ve üstlerine de sarımsakları rendeleyip güzelce karıştırın hazırladığınız bu karışımı sebzelerin üstüne gezdirin ve elinizle güzelce harmanlayın hazırladığınız sebzeleri bir güveç tenceresine alın ve kapağını da kapadıktan sonra, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakın

lumos_01 · Accepted Answer

Mercimekli Köfte yap, Lahana sar, Sebzeli çorba veya Mücver yap, karnıbahar kizartmasi olabilir, yeşil Fasülye, türlü gibi sulu yemekler olabilir, mantarlı Omlet  ya da  ne bileyim nohutlu topalak çorbası. 😊 Seçenek çok 😊

biradetmehmet · Accepted Answer

bunuda etsiz olarak yapabilirsin

TencereYemeği_12 · Answer

Et yemeyi seviyorsan, et yemeklerinden vazgeçmekte zorlananlar için etli gibi tadan ama asla et barındırmayan tarifler mevcut, eğer isterseniz buraya ekliyorum:

https://www.youtube.com/embed/sxzXUknAV_s

Şayet sebzeli olsun, patatesli olsun gibi etten uzak yemekler istiyorsanız da şöyle tarif verebilirim:

https://www.youtube.com/embed/fDoGGtQCSSA

HesapsızHayat · Answer

Selam✋ bence al patatesi haşla sonra soy ve küp şekilde doğra sonra al kaba sonra biraz domates aynı şekil soğan falan koy maydanoz doğra marul sonra yumurta da haşlayıp koyabilirsin harika oluyor havuç varsa bir tane de havuç rendele koy içine üstüne de pul biber tuz ve zeytin yağını gezdir afiyet olsun bir nevi patates salatası oluyor. 😀

Huxley17 · Answer

Patatesli hingel yapabilirsin tarifini profilimde yazdığım bendelerden bulabilirsin.

AtomunÇekirdeği · Answer

Mercimekli köfte  Barbunya Bamya  Afiyet olsun :)

semxsem · Answer

Malzemeler
4adet orta boykabak2adetyumurta2su bardağısüt2yemek kaşığıun1çay kaşığıkarabiber2yemek kaşığısıvı yağ1çay kaşığıtuz
Üzeri için:200gramrendelenmiş kaşar peyniri1/2demetdoğranmış dereotu

Editta34 · Answer

patates öneririm oldukça et yedim diyorsun biraz fakir yemeği takıl, et yiyemeyelerin halini anlarsın hemde , yanındada yeşil soğan off bak ondan sonra et felan yemezsin bir daha :))

ÇiçekSaçlıKız05 · Answer

Kuru fasulye nohut yahnisi patates sulusu kabak yemeği patlıcan sulusu köfte sarma makarna fırında sebze

Secretzone · Answer

Geçen gün kuşkonmazlı makarna bebeğim efsane olmuştu

veritasvosliberabit · Answer

Humus yap çikom fazla et yeme narin popon yağ bağlar ❤️

galactic_monter · Answer

popeyes şaka şaka canım çekti diye yazdım. etsiz bir yemek sanırım pek seçmiyorsundur makarna yiyebilirsin ama normal makarna değil soslu kremalı aklına gelemiyecek kadar çok çeşidi var etsiz demeseydin köri soslu tavuk derdim.

boşinsan1992 · Answer

etsiz nohut mükemmel oluyor yanına da pilav yap ohhh

bomontiaskina · Answer

Kabak spagetti yapabilirsin hem çok lezzetli hem çok sağlıklı tarifine nefis yemek tarifleri kanalından ulaşabilirsin

XXLTavukDonerDurum · Answer

XXL Çift Lavaş Hatay Antakya Usulü Tavuk Döner Dürüm

EjderEker · Answer

ıspanak yemegı guzel yapılınca gayet lezzetlı oluyor. ozellıkle yogurtla

uncas71 · Answer

Lahmacun pide var ama et bırakılmaz tabiki de

FahriiAlem · Answer

Piyaz Mm çok lezzetlidir

KISRAKLAZIMXD · Answer

Çakıldak haşlaması ye zeytinyağlı

ɢᴏɴᴇᴡɪᴛʜᴛʜᴇᴡɪɴᴅ · Answer

Makarna , omlet , çiğ köfte

Kerem_izmir · Answer

İstiridye Mantar çok lezzetlidir

cheekystaff · Answer

makarna der tek geçerim.

sudesiyahseven · Answer

Mercimek köftesi

21inciRiçhırd · Answer

Etsiz yemek ne kardeşim ilk defa duydum

PskEmre · Answer

Mücver 😋

hayalllerdebiter · Answer

kaşarlı menemen

1pesimisttt · Answer

Pizaa

öldümgalibaa · Answer

Fırında brokoli mmm

venom3425 · Answer

Vegan pizza nefis

Elfida001 · Answer

Etsiz yemek lezzetli değildir

Tyybiskm · Answer

Et girmeyen yere dert girer

Hislerinsonu85 · Answer

Zeytinyağlı taze fasulye

mühendissbeyy06 · Answer

Salça su oldu sana yemek

65412 · Answer

patates kızartması

zgren · Answer

Mücver üstüne yemek bilmem.

sedat5534 · Answer

Kuru fasulye derim

gkhnshnx · Answer

Kısır, 😁

Selinkonline · Answer

neokoli

zeynbaaaaaa · Answer

Manti😋😋💃

CATVERTTT · Answer

Makarna ❤ kalp kalp

realmhmt · Answer

Tabiki Menemen...

nur77568888887 · Answer

Makarna😋😋😋

emrekznn · Answer

kabak mücver

ayhanuzun81 · Answer

Bamya Taze fasulye

MorKelebekler · Answer

mantı

xkdkdiid · Answer

Makarna

Paplos · Answer

Etsiz kuru fasulye

Bakişinekardeşim · Answer

Humus

cıhdudufıfıd · Answer

Tuzotu makarna

sananebayy · Answer

et ne

Nasiiibem · Answer

Makarna

ceyda_m · Answer

Patlıcan salatası

Gizli Üye · Answer

Umm bulamadimmm

Etsiz, lezzetli bir yemek önerir misiniz?

Malzemeler

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?