Deniyor

KizlarSoruyor'da Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

biradetmehmet

Türlü Değil, Efsane Türlü

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Yemeklerimiz özlediğinizi duydum geldim merak etmeyin gençler bizde tarif bitmez vakit buldukça tabi vakit biraz sorun oluyor bu aralar

Öncelikle şunu belirteyim "efsane türlü" ismini özellikle kullanıyorum çünkü daha önce ki bildiğiniz türlü tariflerini unutun.

Bol çeşit, bol vitamin, ve değişik seçenekli etli ya da etsiz yapabilme şansınız olan düşük kalorili ve düşük glisemik indeksi doyurucu ve kolay ucuz olması da cabası diyeceğim ama o tartışılır.

Diyet bozdurmayan bol bol kendisini yediren et severlerin de veganların da ortak noktada buluşabileceği müthiş bir yemek

Malzemeler

Etli yapacaklar için 2-4 parça kuzu pöçük, isteğe bağlı olarak kuşbaşı da düşünülebilir

Enginar

Kabak

Patlıcan

Sarımsak

Soğan

Domates

Kapya biber

Yeşil biber

Taze Fasulye

Zeytin yağı

Tuz

Kekik ve isteğe göre bilumum baharatlar.

Yapılışı Çok Kolay

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!
KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!
KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Görüldüğü gibi malzemeleri büyük büyük hazırlıyoruz etli yapacaklar için öncelikle eti tencerenin dibine yerleştirin.

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Etin üzene en güzel enginar gidiyor enginarı da etin üzerine yerleştirin.

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Sonra sebzeleri tercihen sertliğine göre üst üste dizin fasulye, sarımsak patlıcan doldurun üst üste.

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!
KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!
KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Bu gördüğünüz 5 litrelik düdüklü tencere ağzına kadar doldurun korkmayın zaten kendisini çekecek.

Püf noktası : Sebzeleri koyarken ara ara tuzlayıp baharat ve yağı azar azar aralara eklemek

En son tencereye yukarıdan dökmekten daha iyi olur.

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Normal kapar kısık ateş de artık 1 saat mi 1,5 saat mi ona bakarsınız. kip etmek önemli kesinlikle su eklemeyin kendi suyu ile pişecek ve zaten yeterince su birikecek o suyu da çorba niyetine içersiniz.

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Yavaş kesinlikle önemli ne kadar yavaş o kadar lezzet.

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Yemek piştiğinde tencerenin yarıya indiğini görüyorsunuz zaten tencere yarıya inmişse yemek pişmiş demektir. Piştikçe sebzelerin hacmi küçülüyor.

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Bu Veganlar için etsiz porsiyon

KizlarSoruyorda Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!

Bu da et sevenler için etli porsiyon......

Yiyin gariiiiii ............... Afiyet olsun

@ponçikmom nasıl güzel mi :)

#efsanetürlü

#türlü

#afiyetolsun

#şefmehmet

KizlarSoruyor'da Bir İlk: Efsane Türlü Yaptım!
16
14
Görüşünü yaz
16Kız Görüşü
14Erkek Görüşü
Kapat

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

1614
  • Jidotojimoshi
    Yemek güzeldir illa ki Emek var ellerine sağlık. Fakat üstadım sen türlüyü yanlış anlamışsın. “Türlü” böyle birşey değil, seninki “HER TÜRLÜ” olmuş. Türlü İçin ne yazsam bilemedim de en başta Yemekte Salça Göremedim salçasız türlü olmaz yahu :D
    Sevdim 1 Kişi
    • biradetmehmet

      Dene bakalım oluyor mu

    • Jidotojimoshi

      Üstat zevkler renkler ilişkisi, salçasızını daha görmedim sen yapmışsın afiyet olsun ben klasik adamım “ yemeğin salçalısı, kadının kalçalısı” :)

  • Akhilleus_
    Pişme süreleri ve teknikleri ayrı Ürünleri aynı anda pişirmişsin.
    sonuç; dağılmış sebzeler ve az pişmiş kemikli bir et.
    Sevdim 1 Kişi
    • biradetmehmet

      az pişme diye birsey yok gayet pişiyor kuzunun pişme süresi kabakla nerdeyse aynı altan yukarı sertliğe göre dizmekteki mantık biraz o

    • Akhilleus_

      Farkettim ama kabak çiğ bile tüketilebilen bir sebze kuzuyla kıyaslanamaz.
      Yerinde olsam üstlerine biraz yağ sürüp fırınlaman
      Et piştikten sonra içine servis öncesi karıştırman

      Ama yinede yenilir güzel bir yemek olmuş
      Eline sağlık

  • introvertedintuition
    İki şekilde de harika görünüyor ve tatlarının da öyle olduğuna emin gibiyim. Enginar ve taze fasulye çok iyi bir fikir türlü için.
    Sevdim 1 Kişi
  • Erronblack41
    Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor ama türlü ve karışık şeyleri pek sevmiyorum
    Sevdim 1 Kişi
  • yaamurr
    Tarif güzel resim güzelde türlüyü sevmiyorum pek.. deniyecek arkadaşlara afiyet olsun..
    Sevdim 1 Kişi
  • djebel3647
    Ellerine sağlık üstadım, makarnamı yerken resimlere bakayım da yemiş kadar olayım 😅😅
    Sevdim 1 Kişi
  • halilim123
    Afiyet olsun. Bizde bu yemeğe Şaştım aşı derler. Yani ne bulduysa atmış icine demek.
    Sevdim 1 Kişi
  • Fkusna_Huy
    Mutfağı toplayıp bulaşıkları yıkamadıysan yengeden efsane bir fırça yersin. Demedi deme. :P
    Sevdim 1 Kişi
  • rFrozen
    Bende çok güzel sandwich yaparım. (Eline sağlık Kanka, leziz gözüküyor..)
    Sevdim 1 Kişi
  • Yoğunbakım
    Enginar mı gördüm ben fasülyenin altında?
    Sevdim 1 Kişi
    • biradetmehmet

      Okumadın mı malzemeleri

    • Yoğunbakım

      😇evet yazıyor. yalnız enginar kararır hemen limonsuz. Hepsi birden iyi geçiniyorlar tencerede anlaşılan. ellerinize sağlık.

  • Hayanasınıya
    Biraz çık pişmemiş gibi mi sanki 🥺
    Sevdim 1 Kişi
  • Sevdalikiz3434
    Salcali daha guzel olurdu bence kendini gelistir
    Sevdim 2 Kişi
  • BurcakGezer
    ellerinize sağlık.. etsiz tarifini de isteriz ;))
    Sevdim 1 Kişi
  • superpsikolog
    Muhteşem görünüyor. Ellerine sağlık şefim.
    Sevdim 1 Kişi
  • Affedilmeyen
    Türlü severim :))
    bunu deneyeceğim :))
    Sevdim 1 Kişi
  • rüzgar72
    Nefis görünüyor emeğine sağlık
    Sevdim 1 Kişi
  • Elena_Karliova
    Afiyet olsun.
    Sevdim 1 Kişi
  • kediliçek
    Ellerinize sağlık😋
    Sevdim 1 Kişi
  • Jokerrr_33
    elinize sağlık
    Sevdim 1 Kişi
  • StarLena90
    Elinize sağlık harika duruyor.
    Sevdim 1 Kişi
  • Daha Fazla (10)
YÜKLENİYOR...