Sokak Mısırı Tadında Ev Yapımı Süt Mısır!

Hepimiz biliriz ki o sokakta yapılan mısırlar nasıl da kokar kokuyu duyar duymaz kendine çeker bizi. Tarif çok basit ve etkili belki hiç aklınıza gelmedi ya da denemediniz.

Hazırlanışı

Belki de lezzet kısmından önce pişirme tekniği de çok önemli ben düdüklü tencere kullanmayan biriyim. Düdüklü tencere yerine Emsan üretimi olan Fizyon kullanıyorum oldukça da memnunum tavsiye ediyorum. Buharda pişirme tekniği ile besin değerleri değişmeden ve sebzeler ya da et ürünleri daha lezzetli kalıyor. Bugün yine mısır yaparken fizyon yöntem kullandım.

Tencerenin içine kullanacağımız kadar mısırı koyalım. Ben 5 adet yaptım ama tencereye mısırları püskül ve kabuğundan az biraz temizleyip püskül ve kabuğunu da tencereye koyuyoruz.

Mısıra lezzeti veren kendi kabuğu ve püskülü!

Üzerine ne sıcak ne soğuk ılık su ilave edip cam kapağı kapatıp 20 dakika pişiriyoruz.

20 dakikanın sonunda kapağı açın ve mısırlar servise hazır. Tuz ve yaprakları ile sarıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Mısır çok kolay bozulacak bir besin olduğu için saklama kabına kendi suyu ile birlikte koyarak buz dolabında en fazla iki gün içinde tüketmelisiniz.

Deneyecek dostlara şimdiden afiyet olsun.

Başka bir Bence'de görüşmek üzere.

#Truelove ❤