Çok Lezzetli Patlamış Mısır Nasıl Yapılır!

Merhaba bu bencem de çok lezzetli patlamış mısır nasıl yapılır ondan bahsetmek istiyorum. Ek olarak tat katmak istiyorsanız şunları uygulayın.

Malzemeler

2. Fincan mısır

Tereyağ

Tuz

Nasıl yapılır?

Öncelik olarak çok kalın tabanlı bir tencere seçin. Çünkü ince olursa tabanı mısırlarımızın yanmasına sebep olur. Ve size çok fazla yanık tadı verir. Tenceremizin içine bolca yap döküyoruz. Eğer kullandığınız yağ sıvı yağ yerine tereyağ ya da başka yağ çeşitleri olursa tadından yenmiyor bilmiş olun kesinlikle sıvı yağ kullanmam. Bu arada Bolcadan kasıt, az olmamak kaydıyla atacağınız mısır miktarı tamamen batacak kadar olmalıdır. Yoksa mısırlarımız patlamayabilir. Bizim istediğimiz ise tencerenin kapağını bile patlarken kaldıracak kadar gevrek olmalıdır. Bu yüzden yağ miktarınızı iyi ayarlayın elinizi korkak alıştırmayın. Tenrecenin altını ilk etapta çok açıyoruz. Yağ iyice kızdıktan sonra mısırlarımızı kızgın yağın içine atıyoruz ve tuzumuzu damak tadımıza göre atıyoruz. Tenrecenin kapağını kapatıyoruz. İlk mısırın patladığını gördüğünüzde kapağı hafif aralamayı unutmayın birazcık boşluk kalsın. Ocağınız hala yüksek ateşte olsun 10 saniye daha bekledikten sonra kısıyorsunuz. Burada en önemli dikkat edilmesi gereken İlla ki bütün mısırların patlamasına gerek yok yani bunun için beklemeniz gerekmiyor. Sadece tencereyi alıp sallayın geri ocağa bırakın. Aksi taktirde hepsinin patlamasını beklerseniz mısırlar yanmaya başlar ve yanık tadı tüm mısıra yayılabilir. Bu sebeple süreyi iyi ayarlayın. Daha sonra tencerenin ağzını açıp temiz bir kaba aktarıp açık bir havada çıtır çıtır bir hal almasını bekliyoruz. Daha sonra yanında çay ya da kola tercih sizin Artk sinema sisteminizi kurup keyfinize bakabilirsiniz.