Dereotlu Minnak Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı tereyağ-sıvı yağ karışımı

1 su bardağı mısır unu

1 yumurta

Kulak memesi kıvamına gelene kadar un

2 paket kabartma tozu

Dere otu

Küçük küçük doğranmış peynir

Yapılışı

Yağ, yoğurt, yumurta ve tuzu karıştırıyoruz ilk önce. Mısır ununu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Dere otu ve küçük küçük kestiğimiz peynirleri de karışıma ekliyoruz. Daha sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un ve kabartma tozunu ekliyoruz. En son yuvarlak şekiller vererek 200 derece ısıttığımız fırına yerleştiriyoruz..

Afiyet olsun.