Lezzetli Ve Kolay Karnıbahar Kızartması Tarifi

Malzemeler

📌1 Adet Karnabahar
📌1 Adet Yumurta
📌1 İstenilen kadar Tuz
📌1 İstenilen kadar Sıvı Yağ
📌1 Şu Bardağı Un

Üzeri için

📌 Yoğurt

📌 3 dış sarımsak

📌Sıvı yağ ve tereyağ

📌Kırmızı toz biber

Karnabaharları iyice temizleyip küçük parçalara ayırınız .

Karnabaharlarımızı haşlamaya başlıyoruz. Haşlama suyuna isteğinize bağlı şekilde biraz tuz ekleyin. Daha sonra Haşlanan karnabaharın suyunu suzunuz.

Haşlanan karnabaharları önce 1 kaba koyduğumuz una , sonra başka bir kaba koyduğumuz yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Kızartmış olduğumuz karnıbahar bir borcama alıyoruz.

1 kapta yoğurt ve rendelemiş olduğumuz sarmışağı karıştırıyoruz. Karnıbaharımızın üzerine yoğurdumuzu döküyoruz.

1 küçük cezve veya küçük bir tavada bir miktar sıvıyağ , tereyağ ve kırmızı toz biberimiz hafif pişirilir sos haline getirilir. En son sosumuzu yoğurtlu kızartmamızın üzerine döküyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun 😊 😊