Vitamin Deposu Ispanaklı Pasta Tarifi

Malzemeler

-Yarım kg ıspanak

Kek hamuru için

-3 adet yumurta,
-2 su bardağı un,
-1 çay bardağı sıvı yağ,
-1 su bardağı toz şeker,
-1 paket kabartma tozu,
-1 paket vanilya,
-Yarım su bardağı ıspanak püresi

Kreması için

-1,5 su bardağı süt,
-1 adet yumurta,
-1,5 yemek kaşığı nişasta,
-4 yemek kaşığı toz şeker,
-1 paket vanilya,
-2 yemek kaşığı sana yağı

Yarım kg ıspanağı güzelce yıkayalım ve haşlayıp, rondodan geçirelim.

Bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyalım ve köpürene kadar çırpalım

İçine püre halindeki ıspanağı ekleyip tekrar çırpıyoruz

İçine diğer malzemeleri de ilave edip tekrar karıştıralım

Önceden ısıtılmış 165 ° fırında 30 dakika pişirip, soğutalım

Kreması için; tencereye tüm malzemeyi koyalım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirip, soğumaya bırakalım.

Üzeri için; bir kabın içine sütü, krem şantiyi koyalım ve koyulaşana kadar karıştıralım

Hazırladığımız keki ortadan ikiye bölelim ve içinden bir miktar alıp, bir kaseye ufalayalım

Kekin ilk parçasına hazırladığımız kremayı sürelim ve diğer parçasını üzerine kapatalım.
Hazırladığımız krem şantiyi kekin her tarafına sürelim. Üzerini ufaladığımız kek parçaları ile süsleyelim.

Afiyet olsun :) :)

Not:Ispanağa aldanmayalım pastaya renk veriyor tadına etki pek yapmıyor :)