Kolay Ekler Pastam

Ekler Pastayı sevmeyen yoktur sanırım, yapması kolay bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz!

Malzemeler

1 su bardağı su

100 gr. tereyağ

1 tatlı kaşığı şeker

1,5 su bardağı un

3 yumurta

1 çimdik tuz

1 paket vanilya

2,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

5 yemek kaşığı şeker

100 gr. krema

Yarım poşet krem şanti

Üzerine 200 gr. çikolata

Kolay Ekler Pastam

Yapılışı

Su ve tereyağını tencereye koyun, şekerini ve tuzu da ilave edin, su kaynamaya başlayınca unu ekleyin ve un'un topaklanmamasına dikkat edin. 5 dk pişirin ve soğumasını bekleyin, yumurtaları teker teker ekleyip çırpın, vanilyayı ilave edin, hamur ne sert ne de yumuşak olacak. Hamuru elinizle ya da sıkma torbasıyla şerit şeklini verin.

Kreması İçin

Sütüi şekeri, unu, nişastayı karıştırarak pişirin, soğuyunca kremasını ve krem şantiye ekleyip çırpın. Pişen hamurları ikiye kesin ve kremasını sıkma torbasına koyun, hamurun üzerine sıkın.

1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı krema ve 200 gr çikolatayı odakta eritin. Hamuru sosa batırın ya da kaşıkla dökün.

Kolay Ekler Pastam

Afiyet Olsun 😍

Kolay Ekler Pastam
Cevapla