4 Malzeme İle Kolay Bir Lezzet: Leblebili Kurabiye

Herkese merhaba :)

Sabah sabah kurabiye mi yapılır diye kendime sordum ve sonra eve yayılan kurabiye kokusunun o dayanılmaz hafifliği geldi aklıma :) bu yüzden aşırı basit bi tarif yaptım.

Malzemelere ekstra lütfen hiçbişey koymadan, kabartma tozu vs var mı acaba demeden yapmanızı rica ediyorum.

Burda ben

1 su bardağı ince çekilmiş leblebi tozu

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı un

Ve 1 su bardağı şeker kullandım.

İsterseniz pudra şekeri de olabilir.

Unu kontrollü bir şekilde koyun ve yapışmayacak kıvama getirin. Burada un miktarı benim birazdaha fazla oldu çünkü çok ince çekmiştim leblebiyi.

Yoğurduktan sonra şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Ben kağıt olmadığı için yağlanmış tepsiye sıraladım.

Üzerlerlerine leblebi koyup önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Fakat burda dikkat etmenis gereken şey fırının çok yüksek ısıda olmaması ve kurabiyeyi kontrol etmeniz. Çünkü çok çabuk pişiriyor bu yüzden üzeri kızarsın diye beklerseniz yakarsınız.

Ben bile bi tık fazla pişirmişim çünkü :)

Ve son hali de bu :)

Umarım deneme şansınız olur ve seversiniz...

Teşekkür ederim :)