Ağızda Dağılan Pratik Fındıklı Kurabiye Tarifi

Merhabalar,

Bugün sizlerle ilk kez denediğim ve çok sevdiğim bir kurabiye tarifini paylaşmak istiyorum. Kısa bir sürede kolayca ve çok lezzetli bir kurabiye elde etmek istiyorsanız doğru adrestesiniz.

Malzemelerimiz:

-1 Yumurta sarısı (beyazı isteğe göre üzerine sürülebilir)

-125 gr tereyağ (yumuşak)

-1 Çay bardağı pudra şekeri (kendi damak zevkinize göre tatlılığını ayarlayabilirsiniz tabii ki)

-1 Çay bardağı öğütülmüş fındık

-1 Paket vanilya (vanilya şekeri)

-1 Çay kaşığı kabartma tozu

-Göz kararı un (kıvamımız ele yapışmayacak ve orta dereceli yumuşak bir hal alana kadar ekleyin)

Bulamak için:

-Öğütülmüş fındık veya hindistan cevizi

Öncelikle tereyağını, öğütülmüş fındığı, pudra şekerini ve yumurta sarısını birbirine geçene kadar karıştırıyoruz.

Ardından kabartma tozunu ve göz kararı un ekliyoruz ve ele yapışmayan ve orta yumuşaklıkta olan bir kıvam haline gelene kadar yoğuruyoruz.

Sonra kurabiyelerimizi şekillendiriyoruz ve öğütülmüş fındığa buluyoruz.

Daha önce 180 derecede (alt üst ayar) ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz ve ardından soğumaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun🌸