Pembiş Çatlak Kurabiye Tarifim 🎀

Merhaba. ☺️
Rengi muhteşem olan harika bir lezzetin tarifini paylaşıyorum sizlerle.

Pembiş Çatlak Kurabiye Tarifi!

Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 2,5 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı pancar suyu

Yapılışı

Öncelikle pancarımızı meyve sıkacağımızda sıkıp suyunu çıkaralım. Margarin, yumurta, nişasta, un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyamızı yoğurma kabına alalım ve üzerine sıkmış olduğumuz pancar suyumuzu ekleyelim. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Yoğurmuş olduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim ve tepsimize aralıklı bir şekilde dizelim.

Şekil vermiş olduğumuz kurabiyelerimizi önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda altları kızarana kadar, yaklaşık 10-15 dk. boyunca pişirelim.
Pişen kurabiyelerimizi ilk sıcağı çıkınca servis edebiliriz.

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun. 🍪