Herkese selam! Yazın mevsimlik meyvelerden sonra en lezzetli gıda elbette dondurmadır. Haliyle vegan insanlar hayvansal hiçbir besini tüketmedikleri için ya dışarıda -ki üzülerek söylüyorum, Türkiye'de Vegan dondurmacılar çok az ve lezzetsiz oluyor- yemeleri gerekiyor, ya da evde kendi tariflerini uygulamaları gerekiyor. İşte ben, 18 yıllık Vegan olarak, kendi dondurma tarifimi sizlerle paylaşacağım. Keyifli okumalar!
Vegan Dondurma Tarifi
Malzemeler
+ 550 ml soya/badem sütü (Fındık sütü ile maalesef olmuyor)
+ 1,5 tatlı kaşığı nişasta
+ Kakao, mevsimlik meyve veya canınızın istediği herhangi bir aroma :)
+ İsteğe bağlı bu ölçülere göre yarım çay bardağı şeker eklenebilir. Fakat kakao/tarçın/kahve gibi baskın tadı olan aromalar kullanırsanız şeker tadını bozuyor, benden söylemesi :)
Hazırlanışı
+ Dondurmayı koyacağınız kabı 3 saat öncesinden buzdolabına koyun. Bu dondurmamızın daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır.
+ Eğer meyve kullanacaksanız meyveleri ezin veya robottan geçirin. 1 saat buzdolabında (buzlukta değil) bekletin. Muz ve elma gibi kararacak meyveler kullanırsanız kabuğuyla bekletin.
+ Varsa şekeri, nişastayı, sütü ve aromayı sırasıyla koyun. Mutfak robotu ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
+ Önceden soğuttuğunuz kaba eşit miktarda dökün ve karıştırın. Buzluğa koyun 2 saate bir karıştırın. 1 gece beklesin (Uykunuz geldiğinde karıştırmayı bırakabilirsiniz. Dondurma yapacağım diye alarm kurmayın :D)
+ Ertesi sabah uyandığında kıvamına bakın, eğer hoşunuza gitmeyecek kadar sertse mutfak robotundan geçirin.
+ Dondurmamız hazır! Afiyet olsun :)
Not: Dilerseniz içine malzemeleri karıştırdıktan sonra oreo parçaları ekleyebilirsiniz.
Dipnot: Bu tarif çok düşük kalorilidir. Diyet yapan arkadaşlarımız için idealdir.
Dondurmamızın son hali de budur.
Paylaşımımı okuduğunuz için teşekkür ederim. Umarım tarif hoşunuza gitmiştir. Başka bencede görüşmek üzere!
Aşk İlişkileri
YKS2026
Gündem
Dünya Kupası
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
Cinsel Yaşam
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer
En İyi Cevaplar