Kolay Poğaça Tarifi

Evde kolay yapılan poğaça tarifi

Malzemeler

2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
3 çay kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
7 su bardağı un bunlar içindeki malzemeler

Yapılışı:

Hamuru yoğuracağınız kaba öncelikle iki adet yumurtayı kırıyoruz. Bende dolapta sadece 2 yumurta olduğu için birinin sarısını ayırdım üstü için öyle yaptım. Daha sonra yumurtaları çırpıyoruz yoğurt ve tuzu ekliyoruz sıvı yağı daha sonra tekrar çırpıyoruz ve 2 adet kabartma tozunu ekleyerek çırpıyoruz ve daha sonra unları ilave ederek yoğuruyoruz.

Daha sonrada elimizle şekil veriyor içine malzemelerini koyarak yuvarlıyoruz ki ben sucuk ve peynirli yapacağım sizde ne isterseniz öyle. Daha sonra o yuvarladığımız poğaçalarını yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz, üzerine 1 adet yumurta sarısı ve bir adet yemek kaşığı sıvı yağ karşımını sürerek 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Not: Yeni tarifimdir, henüz ben de yeni yapıyorum. nasıl olacak bilmiyorum :)