Bayramda En Lezzetli Yaprak Sarmayı Siz Yapın

Herkes yaprak sarması yapabilir ama önemli olan lezzetli yapmak. Şimdi size bir yaprak sarması tarifi vereceğim ki, parmaklarınızı yiyeceksiniz.

Önceden belirteyim ki, ölçekli olarak tarif vermeyeceğim çünkü ben genelde göz kararı yaparım.

Malzemelere gelirsek;

-pirinç

-rendelenmiş soğan

-rendelenmiş sarımsak

-kara biber

-pul biber

-nane

-zeytinyağı (mümkünse bol olsun)

-salça

-2 çay kaşığı kadar tarçin

-nar eksisi

-tuz

Bunları bir güzel kavuruyoruz ve yaprakları sardıktan sonra çok geniş bir tencereye sarmaları diziyoruz. Bakın bu da önemli. tencere geniş olacak.

Suyunun içine yarım limon da sıkın, suyunuz da ne çok sıcak ne de çok soğuk olacak. Ilık olsun. Sonra da gelip burada bana teşekkür edersiniz. Cidden çok lezzetli oluyor.

Okuduğunuz için teşekkürler