Diyet Yapanlar İçin Farklı Bir Alternatif: Masum Dürüm

Diyet yapanlar her zaman ne yesem derdine düşer. Bu her zaman yaşanan bir olay. Bizim evde de yaşanıyor. Bende alternatif tarifler yapmaya çalışıyorum. Yapmışken de hazir sizle paylaşayım diyorum.

Masum Dürüm Tarifi

Bir Fincan Kaşar Peyniri

İki Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Bir Adet orta boy domates

İki çorba kaşığı domates salçası

Yarım kilo tavuk göğsü

Iki adet yeşil biber

İki adet kırmızı biber

Dört adet lavaş (kepekli bulabilirseniz süper olur.)

Arasına koymak için mor soğan ve kıvırcık marul.

Yapılışı

Zeytinyağında julyen dogradiginiz tavuklari kavurun. Kavruldugunda ince ince dogradiginiz yeşil ve kırmızı biberi ekleyin. Biberler öldüğünde küp küp dogradiginiz domatesi ekleyin. Domatesler pisince salcayi ekleyin iyice kavurun.

Pistigine kanaat getirdiğinizde ocaktan alın.

Bir tavada lavaslari ısıtın. Isınan lavaslara tavuklu harci koyun. Üzerlerine kasar rendesinden serpistirin. Sonrasinda marul ve mor sogani ekleyin.

Katlayıp durum haline getirin. Servis edin.

Evde kendi yaptığınız her zaman daha temiz ve guvenlidir.

Siz isterseniz ek olarak değişik malzemeler ekleyebilirsiniz. Kornison tursuda cok yakışıyor.

Afiyet olsun. :)