Sağlıklı Beslenmeye Karar Veren Her İnsanın Kesinlikle Duyacağı 8 Replik

Ben yaklaşık 2 senedir düzenli olarak spor yapıyorum ama şu zamana kadar hiçbir zaman yediklerine dikkat eden biri olmadım. Ama beslenmeme dikkat etmediğim sürece istediğim sonuçları alamayacağını fark edince temmuz ayında hayatımda köklü bir değişiklik yapmaya karar verdim ve hem spor programımı değiştirdim hem de beslenmemi düzenli hale getirmeye karar verdim. Bu şekilde 2 kilo yağ verdim. Ama Türkiye gibi bir ülkede bunu yapabilmek gerçekten çok zor. Çünkü saygı diye bir şey yok.

Tabağımı sebze ve beyaz/kırmızı et ile doldurduğumda herkes "diyette misin?" diye soruyor ve "ama sen zaten zayıfsın ki diyet yapmana gerek yok." diyerek tabağıma ek kızartmalar, börek pasta vs yiyecekler koymaya çalışıyorlar. Eğer ki sağlıklı beslenmeye karar verdiyseniz şu replikleri duyma şansınız çok yüksek!

1- Yulaf mı? Onu hayvanlar yemiyor muydu?

Sabah kahvaltılarında yulaf yediğinizi söylerseniz size onun hayvan yemi olduğunu, sizin insan olduğunuzu ve asla yememeniz gerektiğini söyleyecekler.

2- Ekmek yemeden doyar mı insan?

Kilo vermek istediğim zamanlarda ekmeği tamamen hayatından çıkarmıştım. Ondan alacağım karbonhidratı diğer yiyeceklerden karşılıyordum ama kimseyi inandıramadım aç olmadığıma.
Şimdi ise beyaz ekmek yerine tam buğday, çavdar, kepek ekmek yemeği teklif ediyorum ama pek kabul görmüyor.

3- Hani zayıf olmak için az yemek gerekiyordu?

Ben hacim istediğim için bolca doğal karbonhidrat/ protein minimum yağ almam gerekiyor. Tabağımı dolu gören insanlar "Salatayı bile çok yesen kilo alırsın börek yemiyorsun ama 4-5 parça tavuk yiyorsun bu ne demek oluyor?" tepkisini veriyorlar.

4- Günde 2 tane yumurta yenir mı?

Sabahları yumurta yemeyi çok severim. Ben tok tutuyor hem de muhteşem bir protein kaynağı. Ama anneme ve abime alerji yapan yumurta, bana da yaparmış bu yüzden günde 2 tanecik yumurta yemem benim için zararlı olurmuş.

5- Sana 0 şeker kola aldım içersin değil mi?

Yaklaşık 2 yıldır asitli içecek tüketmiyorum ama hala bazı yakınlarım "Bak Şeyma kızım, cola aldım senin için ama şeker sevmiyorsun diye özel olarak Zero aldım hem bak 0 kalori, bundan içersin artık." Değil 0 şeker olmak, kalori yaksa bile içmem onu diyemiyorum. Kibarca reddediyorum.

6- Günde 5 öğün yemek mi yenir?

"Kahvaltını adamakıllı yaparsan bir daha akşama kadar acıķmazsın." Bu cümleyi duyduğumda spor öncesi, spor sonrası diye nasıl açıklama yapabilirim ki?

7- Yeşil çay mı? O da ne?

Kendimi bildim bileli siyah çayı çok sevmem. Abim beni yeşil çayla tanıştırdığından beri onu tüketmeyi tercih ediyorum. Ayrıca metabolizmamın çalışmasında çok büyük yardımcı oluyor. Ama mis gibi tavşan kanı demleme siyah çay varken nasıl o değişik yeşil çay içiyorsun sorusunu da sık sık duyuyorum.

8- Kalorisi çoktur diye mi yemiyorsun?

Sanırım beni en çok delirten sorulardan biri de bu. Benim için ne kadar yediğinden çok ne yediğin önemli. Yani yiyeceğim şeyin bana ne katkısı olacak? Besin değeri ne? Faydalı bir yemeğin kalorisi çok diye ondan vazgeçmek ya da sırf az kalorisi var diye yağdan ibaret yiyecekleri yemek ilginç değil mi?

Ben neredeyse her gün bu soruları duyuyorum. Ama asla pişman değilim. Çünkü kaliteli ve sağlıklı bir yaşam için uğraşıyorum.

Okuduğunuz için teşekkürler.