Sahurda Ferahlatan Gül Şerbeti Tarifi

Merhaba,

Malum sıcaklar nedeniyle hepimizi hararet basıyor ve içecek soğuk bir seyler arıyoruz. Geçen babam Osmanlı Şerbeti almış tadı şurup gibiydi yemeklerin yanında gitmiyor ama tek başına harika oluyor içmesi. Her neyse iki günde bitirdim şerbeti. İçinde karanfilden tutun eriğe kadar bir sürü şey vardı. Anneme söyledim ‘çok güzel bunu evde eksik etmeyelim' diye. O da dondurucuda gül suyu olduğunu söyledi ve hemen şerbeti yapmaya koyuldu. Tadına bayıldım. Sizlerle de paylaşmak istiyorum.

Malzemeler

Doğal gül suyu

Karanfil

Taze nane

Rendelenmiş limon kabuğu

Limon

İçme suyu

Soda

Şeker

Yapılışı

Bu malzemelerin, damak tadınıza uygun olarak ölçülerini kendiniz ayarlayın büyük bir kaseye alın ve karıştırın. Şeker yerine bal katarsanız daha sağlıklı olur. Buz dolabında bir gün bekletin ve servis edin. Hem ferahlatıyor hem de susuzluğu alıyor. Sahurlarda tercih edebilirsiniz.

Afiyet olsun.