Gel Vatandaş Gel Doldur Doldur Ye , Ev Yapımı Mini Pita Ekmeği Yaptım 🥳🤭

Çocuklarımın biri sabahçı biri öğleci aaaa dostlar ve ben hâlâ uyumadım ekmek yaptım kahvaltıya hazır olsun diye ama akşamda yediler onaylandı ekmeklerim .😂😂

Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Hazırlanışı:

• Mini pita emeğinin hamuru için yoğurma kabıma ılık süt ,maya ve şekeri aldım karıştırdım.
• Sıvı yağ, tuz ve yoğurdu da ekledim karıştırdım.
• Unu yavaş yavaş ekledim yoğurdum. Ele yapışan bir hamur elde etmek için masama aldım yoğurdum.
• Hafif ele yapışan bir kıvam elde ettim.
• Hamurumu kaba aldım streçle sardım örtü örttüm. 1 saat mayalandırdım. Tekrar kabına alarak üzerini bir bezle kapatalım.
• Hamurumu masama aldım havasını aldım.
• Hamurumu 50 gramlık on eşit parçaya böldüm pazıladım.hafif un serptiğim masama pazılarımı aldım.
• Oklava ile minik küçük bir daire oluşturdum.
• Fırın tepsime yağlı kâğıt serdim hamurları fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdim bekleyen ekmeklerin üzerine kurumaması için temiz bir bez örttüm.
• Fırınımı 250 dereceye ayarladım.
• Fırınımız ısındıktan sonra pita ekmeklerimizi fırına koydum ve 8-10 dakika kadar pişirdim üzeri kızarınca pişmiş oluyor anlarsın.
• Soğuyunca yemeğin yanında servis ettim.

Not: (Çok hızlı kabarıp pişiyorlar kontrollü olmalısın.)

Yapacaklara afiyet olsun.💐