Yeme & İçme
Deniyor

Bugün Mutfağa Girdim, Şöyle Mis Gibi Kokacak Bir Şehriyeli Pilav Yapmaya Karar Verdim!

Malzemeler

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • (Arzu edersen et suyu ,tavuk suyu kullanabilirsin ben tercih etmiyorum.)
Bugün Mutfağa Girdim, Şöyle Mis Gibi Kokacak Bir Şehriyeli Pilav Yapmaya Karar Verdim!
Bugün Mutfağa Girdim, Şöyle Mis Gibi Kokacak Bir Şehriyeli Pilav Yapmaya Karar Verdim!

Hazırlanışı

Önce 2 su bardağı tel şehriyemi aldım, tenceremi ocağa koyup içine bir yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ekledim. Şehriyelerimi yağın içine atıp, kısık-orta ateşte rengi dönene kadar kavurdum. O altın gibi kızarmaya başlayınca.Üzerine 4 su bardağı sıcak su ekledim (isteyen et suyu da koyabilir, tadı efsane olur). Damak tadıma göre tuzumu attım, bir karıştırdım. Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirdim.pilav suyunu çekince, altını kapattım, temiz bir havluyu tencerenin kapağına sardım ve 10 dakika dinlendirdim pilavım hazır oldu. Yanına ister tavuk, ister et, ister yoğurt yapabilirsin canım. Yapacaklara afiyet olsun. 💐

Bugün Mutfağa Girdim, Şöyle Mis Gibi Kokacak Bir Şehriyeli Pilav Yapmaya Karar Verdim!
Bugün Mutfağa Girdim, Şöyle Mis Gibi Kokacak Bir Şehriyeli Pilav Yapmaya Karar Verdim!
Bugün Mutfağa Girdim, Şöyle Mis Gibi Kokacak Bir Şehriyeli Pilav Yapmaya Karar Verdim!
Bugün Mutfağa Girdim, Şöyle Mis Gibi Kokacak Bir Şehriyeli Pilav Yapmaya Karar Verdim!
Cevapla
Kaş Soruları