Özel Ton Balıklı ve Mısırlı Tost Tarifimi Paylaşıyorum

Bu tost, ton balığının doyurucu lezzeti, mısırın tatlılığı ve bol cheedar peynirinin eriyen keyfiyle buluşurken, özel bir dokunuşla bambaşka bir boyuta taşınıyor. Bu tarif hem lezzetli hem de doyurucu aynı zamanda pratiktir.

Malzemeler:

• 4 dilim tost ekmeği
• 1 kutu suyu süzülmüş, iri parçalar halinde ton balığı (yaklaşık 160 gram)
• Yarım su bardağı suyu süzülmüş konserve mısır
• 1 yemek kaşığı biber salçası ya da az tuzlu domates salçası
• Yarım çay kaşığı kuru dereotu
• Bir tutam taze çekilmiş karabiber
• 100 gram kadar rendelenmiş cheedar peyniri
• Ekmekleri kızartmak için 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

• Geniş bir kasede süzülmüş ton balığını, mısır tanelerini ve salçayı karıştırın.
• Kuru dereotunu ve karabiberi de ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
• İki dilim tost ekmeğinin üzerine hazırladığınız ton balıklı karışımdan bolca sürün.
• Karışımın üzerine rendelenmiş cheedar peynirinin yarısını eşit şekilde paylaştırın. Peynirin bol olmasına özen gösterin.
• Kalan iki dilim ekmeği üzerlerine kapatın.
• Geniş bir tavada tereyağını eritin. Hazırladığınız tostları tavaya alın. Orta kısık ateşte, her iki tarafı da altın rengi olana ve içindeki cheedar peyniri tamamen eriyip uzayana kadar yaklaşık 3-5 dakika kızartın. Tostları hafifçe bastırarak peynirin daha iyi erimesini sağlayabilirsiniz.

Servis Önerim: Pişen tostları sıcak olarak servis yapın. Yanında isteğe bağlı olarak turşu, sos ya da taze yeşillikler sunulabilir.

NOT: Ton balığı konservesi ve mısır konservesi yerine pişmiş balık ve normal haşlanmış mısır kullanılabilir. Konserve ton balığına alternatif önerim pişmiş somon, levrek, hamsi v.b. olabilir. Cheedar peyniri yerine kaşar peyniri de kullanılabilir Guliten hassasiyeti ya da çölyak gibi rahatsızlığı olanlar mısır, pirinç ya da nohut ekmeği kullanabilirler. Ayrıca tostu kendi damak tadınıza uygun şekilde de lezzetlendirebilirsiniz

Umarım bu bence hoşunuza gider deneyeceklere şimdiden afiyet olsun