Deniyor

Yağmur Yerinde Durur Mu Elbette Durmaz! Çok Güzel Bir Poğaça Tarifi İle Geldim Dostlar 👻💐

  • Malzemeler

  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya (kuru mayada olabilir)
  • 2 yemek kaşığı şeker,
  • yarım su bardağı sıvı yağ, yarım tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un (unun markasına göre kalitesi değişiyor unu biraz arttırmanız gerekebilir 🤗)
  • İçi için
  • Kaşar peyniri ,beyaz peynir ,zeytin (neli yapmak istiyorum dersen onunla yapabilirsin❤️)
  • Üzeri için
  • Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Çörek otu
  • Susam
Yağmur Yerinde Durur Mu Elbette Durmaz! Çok Güzel Bir Poğaça Tarifi İle Geldim Dostlar 👻💐
  • Hazırlanışı
  • Ilık sütü maya ,seker ile çırpıyorum( mayayıdaha hizli aktifleştiriyor seker) yağ ,tuzu ve unu ilave edip çırpıyorum en son unu ilave edip elime yapışmayan bir hamur elde edip üstünü streç ve örtü ile örtüp yarım saat mayalandırıyorum mayalanınca 77 gram şeklinde hepsi eşit pazılar tutuyorum ,içerisine kaşar, beyaz peyniri ,zeytin neli yapacaksam ne olursa koyup şekil veriyorum yağlı kağıt serdiğim tepsiye diziyorum üstüne sürmek için bir kase de yumurta sarılarını zeytin yağı ile karıştırıp sürüp çörek otu susam serpip 200 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyorum .çıkarıp sıcak sıcak servis ediyorum. Deneyeceklere afiyet olsun. 💐
Yağmur Yerinde Durur Mu Elbette Durmaz! Çok Güzel Bir Poğaça Tarifi İle Geldim Dostlar 👻💐
Yağmur Yerinde Durur Mu Elbette Durmaz! Çok Güzel Bir Poğaça Tarifi İle Geldim Dostlar 👻💐
Cevapla