Poğaça Aşkına😍Zeytinli Poğaça Tarifim Sizlerle🎉

Selam🌸

Birkaç günlük aranın ardından yeniden Merhaba🌸Sınav sonuçlarım açıklanmış mükemmel bir performans sergilemişim. Musmutluyum. 🌸

Zeytinli poğaçalarımı canım, hayatım ve biricik sevgilim için yapmıştım. Fırından çıkmış halini çekmeyi unutmuşum fakat kapış kapış mideye indirme garantili tariftir. Denemenizi tavsiye eder iyi okumalar dilerim🌸🎉

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvıyağ

2 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine)

2 yemek kaşığı kuru maya

3 yemek kaşığı dolusu şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz

Yaklaşık 6-7 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

İç kısmı için: Zeytin

Ilık suyun içine; tuz, maya ve şekeri alıp karıştırın. 5 dakika bekletin.

Bir kabın içine un dışında bütün malzemeleri alıp karıştırın. Sonra o mayalı karışımı ekleyip yeniden karıştırın. En son kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar un ekleyip iyice yoğurun.

Elde ettiğiniz hamurun üstünü hamur örtüsü veya bu işler için kullandığınız her ne varsa onunla örtüp 2 saat boyunca dinlendirin.

Dinlenmiş hamura dilediğiniz şekli verip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Seviyorsanız susam ve çörekotuyla süsleyin. Sonra da önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Afiyet olsun🎉🌸

Hamurun dokusu ve kıvamı böyle oluyor.

Başka bir bencede görüşmek dileğiyle 🎉🌸