Pizzavari Bir Makarna Tarifi

Bir sürü farklı başlık olabilir aslında bu Benceye. Pizzavari makarna, makarnavari pizza, pizzamsı makarna, pizza gibi makarna ve niceleri... Ben yine bir şeyler denedim ama fena da olmadı 😊

• Yarım paket makarna (penne galiba bu şeklin adı)
• Haşlamak için su
• Tuz

Sos için

• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
• 2-3 yaprak taze fesleğen
• Tuz, kırmızı biber, kekik

Üzeri için

Canınız ne isterse 😊

Yapılışı da şu şekilde:

Makarnayı haşlayıp süzüyoruz. Sosu için zeytinyağını bir tavaya alıp salçayı ve sarımsağı yağ ile kavuşturuyoruz. Ardından rendelenmiş domatesleri ekliyoruz. En son baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Biraz piştikten sonra blenderden geçiriyoruz. Sosumuz hazır oluyor.

Haşlanan makarnaları çöp şişe dizip bir fırın tepsisine koyuyoruz.

Hazırladığımız sostan üstüne sürüyoruz.

Üstüne canımız ne isterse koyuyoruz. Bu sırada fırını da 180⁰ye ayarlıyoruz.

Ardından fırına atıyoruz tepsiyi. Üstündeki kaşar pişene kadar kalabilir. Ara ara kontrol etmekte fayda var.

Böyle güzel bir yemek çıkıyor ortaya. Çok da basit.😊

#banayasalmutfakta