Selam arkadaşlar! Bugün size yaptığım pizzanın tarifini veriyorum. Gerçek pizzaya pek benzemese de, tadı gerçekten güzel. Öncelikle pizza yapacağınz tepsiyi yağlayın ki servis ederken sıkıntı olmasın.
Yağladığınız tepsiye hamuru yerleştirip, açın.
Sos hazırlayın
Hamuru tepsiye yaydıktan sonra sosu için bir kaseye bir yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı pul biber ve su koyup, karıştırın. Yaptığınız sosu hamurun üzerine yemek kaşığı ile yayın.
Acı sevdiğim için pul biberi biraz kaçırmışım. Siz az da koyabilirsiniz.
Sonra ister rendelenmiş ya da doğradığınız peynirleri yerleştirin. Kaşar da olabilir.
Sonra üzerine evde olan malzemeleri yerleştirin.
Ben tercihimi domates ve biberden yana kullandım . Sucuk mısır vs. Kullanabilirsiniz. Tamamen size bağlı.
Önceden ısıtılmış, 250 derece fırında 20 dakika pişirin.
Soğuyunca servis edip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. Umarım işinize yaramıştır.
Ben hamurunu sütle yapıyorum ayrıca elle şekil verirken yağ değil mısır unu ile yuvarlak şeklini veriyorsun dış hamurunu daha gevrek yapıyor mantar çok güzel yakışıyor diğerleri dilediğini gibi koy eğer salça yerine kendin koyu bir domates sosu yaparsan daha güzel yakışıyor tabii baharat kekik unutma varsa az biber salçasıda ekle süper olur pizzanın en üstüne susam serp hem görsellik hem lezzet fark ediyor dominos pizza sipariş ederken izlediğim yerken dikkat ettiğim bunlardı evinki dışarıya 10 basar bir pizza oluyor
Genelde evde yapıyorum malesef dışarıdan yemeyi 1 yıldır bıraktım pizza demeye şahit arar hale geldim ilk denemede kalın olmuştu ama artık kıvam tam oluyor mozzarela kaşar sucuk mısır zeytin mantar kullanıyorum biraz çok yapıp buzlugada atıyorum kıvamını tutturunca gerçekten dışarıda yediklerimizden pek farkı olmuyor
Bütün malzemeleri derince bir kapta yoğur. Ama suyu fazla kaçırma. Kulak memesi kıvamında olacak. Açması çok basit. Tepsiye yerleştir, avuçlarını kullanarak, hamuru tepsiye yay. ☺ umarım işine yarar
Arkadaşlar hamuru en yakındaki fırından temin edebilirsiniz özellikle erkekler ve çalışan hanımlar :) bunun dışında domates pek tavsiye etmiyorum sucuk salam güzel oluyor mantar kırmızı biber ve yeşil biber, kaşarıda en son pişmeye yakın üzerine serip kızartırsanız mis gibi olur dilerseniz mısır zeytinde kullanabilirsiniz bu arada sosa ben birazda kekik koyuyorum mis gbi kokuyor emeği içinde arkadaşa teşekkürler
Üye hesabı aktif değil.. :/ Yahu niye gittin ki? Senin yerine "kıçım nasıl başım nasıl" diyenlerden biri gitseydi keşke.. Eline sağlık.. güzel konuydu..
Hahahahahaha cok komiksin ya, bu mu tarif? Hamura ne koyucaz, kac kasik yag, kac kasik tuz hani nerde? Boyle oldugunu dominosta pizza yapan adamda soyluyor bize
1
0 Yorumla
Gizli Üye
(36-45)
+1 yıl
İnsan hamuru anlatır, her hamur bir olur mu; sütle soğurulmalı onun hamuru :D Gidip restoran açıcam ileride sanırım ben, bu mükemmeliyetçilikle nasıl olacaksa o, neyse elinize sağlık, afiyet olsun.
Hiç güzel olmamış, ben daha güzelini yapıyorum. Pizza hamuru o kadar kalın olmaz. Malzemeler o kadar büyük doğranmaz. Baştan aşağı düşük not..
1
0 Yorumla
Gizli Üye
(25-29)
+1 yıl
Ellerine sağlık harika görünüyor ufak bir öneri de vereyim Çekilmesini istiyorsan peynirin malzemeden sonra da ekleyebilirsin. Bir de mısır ve susam da apayrı lezzet katar ve bol gösterir
En İyi Cevaplar