Evde Pizza Tarifi🍕

Arrivederci🥳

İtalyanca giriş yapayım dedim ama italyancaya ait bildiğim tek kelime bu😂 Az önce anlamına bakayım dedim, anlamı 'Sonra Görüşürüz' demekmiş🤷‍♀️ Olsun siz selam vermişim gibi davranın🤪

Bugün Pizza yapacağız🥳 En sevdiğim fastfood türleri arasında ilk üçe net girer👌 O zaman hemen tarife geçelim.

Keyifli Okumalar🎈

Hamuru için malzemeler

*Hamur tarifi Nefis yemek tarifleri kanalına aittir.

5 su bardağı un

2 su bardağı ılık su

1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya

Yarım yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1.5 kaşık kahvaltılık sos

1 çay kaşığı kekik

(Salçayı sıcak suda açarak kahvaltılık sos yerine kullanabilirsiniz, ama ben hep bunu kullanıyorum aşırı lezzetli tavsiye ederim.)

Üzeri için malzemeler

Kaşar peyniri

Sucuk

Sosis

Mısır

(İstediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz, bunlar benim kullandıklarım.)

Tarif;

Unumuzu bir kaba alıp ortasını açıyoruz. Ardından maya, zeytinyağı, tuz ve şekeri orta kısıma ekliyoruz. Daha sonra ılık suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurup toparlıyoruz.

Hamuru toparladıktan sonra üzerini streç veya poşet yardımı ile kapatıp yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

Hamur mayalandıktan sonra hamuru üçe bölüyoruz. İsterseniz ikiye bölüp iki pizza elde edebilirsiniz, ama o şekilde çok kalın oluyor ben söyleyeyim😶

Hamuru oklava veya merdane yardımıyla yuvarlak(!) bir şekilde açıyoruz. Benim ki pek yuvarlak olmadı ama siz yuvarlak yapın😂

Hamuru açtıktan sonra katı yağ ile yağlayıp unladığım tepsime yerleştiriyorum ve üzerine çatal yardımı ile delikler açıyorum.

Daha sonra hamurumu önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiyorum.

10 dakika piştikten sonra yaptığım sosu üzerine sürüp önce kaşar peyniri daha sonra diğer malzemeleri ekliyorum.

200 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiyor ve mutlu son💃

Şimdi ben pizzaları gömmeye gidiyorum🤤Denerseniz haberim olsun KScanlar 👀

#Birhayalimvargibi🌸