Hazırlara Meydan Okuyan Pizza Tarifi

Merhabalar;

Bugün dışarıdan aldıklarımıza meydan okuyan pizza tarifi paylaşıyorum.

Malzemeler:

• 2 su bardağı ılık su
• 4-5 su bardağı un
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı maya

Pizza Nasıl Yapılır?

Un hariç diğer malzemeler çırpıcıyla karıştırılır.

Sonra un eklenir yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Unu kontrollü ekleyelim kalitesine göre farklılık gösteriyor.

Açtığımız pizza hamuruna 2 yemek kaşığı salça biraz su ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyip bir sos elde edelim. Pizzanın alt tabanına sosumuzu sürelim.

Sevdiğin malzemelerle süsleyebilirsin: Ben mantar, sucuk, zeytin, mısır, yeşil biber, mozarella peynir kullandım.

180 derece fırında kontrollü pişirelim. Benim pizzalar 15. dakikada piştiler. Her fırın aynı pişirmiyor. Dikkat edelim.

Pizza hamurunu istediğiniz boyutta açabilirsiniz. İster tavada ister fırında pişirin

Şipşak pizzamız servise hazır. Yapması çok kolay zahmetsiz bir tarif ister mayalayın ister mayalamadan yapın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.