Süzme Yoğurt ile Yapabileceğin Pratik Tarifler

Sofrayı zenginleştirmek için çeşitli yancılar hazırlamak her zaman iyi bir fikir oluyor. Basit tariflerle kısa sürede sofranın daha zengin ve çeşitli görünmesini sağlayabiliyorum.

Şimdi size pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz süzme yoğurtlu tarifler vereceğim. Bazılarını ben kendi damak zevkime göre değiştirdim ama hepsi çoook lezzetli oluyor ve her yemeğin yanına eşlik edebiliyor.

1-Yoğurtlu Kabak Mezesi

2 tane yeşil kabağı rendeleyin ve yapışmaz özellikli bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile 5-6 dakika soteleyin. Kabaklar sotelenirken 5 yemek kaşığı süzme yoğurdun içine 1 diş sarımsak ezin ve karıştırın. Sotelenen kabakları soğuyunca yoğurtla karıştırıp üzerine dereotu ve nane ekleyerek servis yapabilirsin.

2- Havuç Tarator

Havuç taratorda aynı yoğurtlu kabak mezesi gibi hazırlanıyor. İki adet havucu rendeleyip soteledikten sonra sarımsaklı süzme yoğurt ile karıştırın. Damak zevkinize göre süslemek için 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve ceviz kullanabilirsiniz.

3- Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

Mor lahanayı rendenin büyük kısmı ile rendeleyin ve 1 kaşık zeytinyağı ile 2-3 dakika soteleyin ve soğumaya bırakın. 2 yemek kaşık süzme yoğurt ve 1 yemek kaşık mayonezi karıştırın ve lahanaya ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirdikten sonra soğuk olarak servis edebilirsin.

4- Süzme Yoğurtlu Salatalık

2 adet salatalığı rendeleyerek süzme yoğurtla karıştırın. Üzerine bir diş sarımsak, nane ve dereotu ekleyerek kuru cacık havasında yancı bir lezzet oluşturabilirsin.

Afiyet olsun <3 Sizin yaptığınız böyle pratik ve azıcık uydurmasyon tarifler var mı?