Hamur Yoğurup Açmaya Üşenenlere Pratik Lahmacun Tarifi

Zaman kazanmak adına pratik tarifler isteyenler için harika bir lezzet. Tabi ki hakiki lahmacunun yerini tutmaz ama hamurla arası iyi olmayanlar için güzel bir alternatif bence

Malzemeler

• Tortilla ekmeği (kalın lavaşta olabilir)
• 200 gr kıyma ( yaklaşık 12 lavaş için yetecektir)
• 2domates
• 2 soğan
• 4-5 yeşil biber
• 3 kapya biberi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz, kırmızıbiber arzuya göre pul biber
• Maydanoz

Yapılışı

• Soğanları biber ve domatesleri robottan geçirip küçültüyoruz.
• Bir kaba alıp kıyma salça sıvı yağ ve baharatlari da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
• En son ince kıyılmış maydanozu da ekliyoruz.

İç harcımız katı olmayacak yani hafif sulu olacak ki lavaşın içinde köfte gibi durmasın :)

• Tüm malzemeyi güzelce yoğuruyoruz

• Daha sonra fırınımızı açıp 180 dereceye ayarlıyoruz.
• Lavaşlarımızın iki tanesini fırın kağıtı serdiğimiz tepsinin üzerine alıyoruz ve üzerine yaklasik 1,5 yemek kaşığı kıymalı harcımızdan ekliyoruz

• Önceden ısıttığımız fırına veriyoruz . Ben yaklaşık 8 dakikada pişirdi. ama tabiki fırından fırına fark edeceği için siz yinede kontrol edin.

Yapacak olan kscanlara şimdiden afiyet olsun💜