Özellikle kebap türlerinin yanında, tavuk,köfte,balık gibi etli yemeklerin yanında çok lezzetli olan bir salatadır közlenmiş patlıcan salatası.ben makarna yanında ya da görselde ki gibi şinitzel, hamburger yanında da yapıyorum gayet lezzetli oluyor.
Malzemeler

- 5 közlenmiş patlıcan
- 4 közlenmiş biber
- 1 orta boy soğan
- 3 orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber
- 1çimdik kırmızı biber
Hazırlanışı

Patlıcanı, biberi ateşte közledim (közmatik ya da fırında da közleyebilirsiniz ama en güzeli ateş üstünde oluyor ) onlar közlenirken soğanı yemeklik doğradım (tuzla ovaladım yıkadım ben bunu her salata yaparken yapıyorum soğanın acılığını alıyor bu). közlenmiş biber ve közlenmiş patlıcanları soydum doğradım ,üzerine domatesi doğradım ,soğanı da ilave ettim karıştırma kabına aldım harmanladim bir kaseye yaği aldım ,tuz ve karabiber ekledim sarımsakları ezdim bu karışıma ilave ettim karıştırdım. Harmanladığım karışımın üzerine gezdirdim servis tabağına aldım üzerine kırmızı biber serptim .kebap ,tavuk türlerinin yanında çok lezzetli bir salata oluyor . yapacaklara afiyet olsun 💐

Aşk İlişkileri
YKS2026
Gündem
Dünya Kupası
Güzellik & Bakım
Alışveriş & Hediyeler
Kızlar Bir Adım Öne
Tatil & Seyahat
Arabalar
Astroloji & Burçlar
Eğitim & Kariyer
Gamer
Moda & Stil
Spor
Evcil Hayvanlar
Müzik & Etkinlik
Kültür & Sanat
Para & Ekonomi
Magazin
Diziler & Filmler
Cilt Bakım
Kişilik & Karakter
Saç Bakım
Çocuk & Ebeveyn
Yeme & İçme
Cinsel Yaşam
İnternet & Teknoloji
Ev & Yaşam
Özel Günler & Hijyen
Aile & Toplum
Diyet & Beslenme
Sağlık
Diğer
En İyi Cevaplar