Deniyor

Hem Hafif Hem Lezzetli: Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İle Geldim 🥰

Özellikle kebap türlerinin yanında, tavuk,köfte,balık gibi etli yemeklerin yanında çok lezzetli olan bir salatadır közlenmiş patlıcan salatası.ben makarna yanında ya da görselde ki gibi şinitzel, hamburger yanında da yapıyorum gayet lezzetli oluyor.

Malzemeler

Hem Hafif Hem Lezzetli: Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İle Geldim 🥰
  • 5 közlenmiş patlıcan
  • 4 közlenmiş biber
  • 1 orta boy soğan
  • 3 orta boy domates
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik karabiber
  • 1çimdik kırmızı biber

Hazırlanışı

Hem Hafif Hem Lezzetli: Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İle Geldim 🥰

Patlıcanı, biberi ateşte közledim (közmatik ya da fırında da közleyebilirsiniz ama en güzeli ateş üstünde oluyor ) onlar közlenirken soğanı yemeklik doğradım (tuzla ovaladım yıkadım ben bunu her salata yaparken yapıyorum soğanın acılığını alıyor bu). közlenmiş biber ve közlenmiş patlıcanları soydum doğradım ,üzerine domatesi doğradım ,soğanı da ilave ettim karıştırma kabına aldım harmanladim bir kaseye yaği aldım ,tuz ve karabiber ekledim sarımsakları ezdim bu karışıma ilave ettim karıştırdım. Harmanladığım karışımın üzerine gezdirdim servis tabağına aldım üzerine kırmızı biber serptim .kebap ,tavuk türlerinin yanında çok lezzetli bir salata oluyor . yapacaklara afiyet olsun 💐

Hem Hafif Hem Lezzetli: Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İle Geldim 🥰
Hem Hafif Hem Lezzetli: Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İle Geldim 🥰
Cevapla