Birlikte Kolay Tahinli Sufle Yapıyoruz!

FenomenMaster Yaş: 34

Gerçekten karıştırma işlemleri dahil olmak üzere 15 dakikanızı almayacak mükemmel bir sufle tarifi bu!🍃

Malzemeler :

3 yemek kaşığı tahin
3 yemek kaşığı pekmez
1 yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı :

Malzemeleri sırayla karıştırma kabına alarak çırpmaya başlayın. Malzemeleri yedirerek çırpın ki bilhassa yumurta pürüzsüzce karışsın. Bu arada bir yayvan tencereye suyumuzu alıp yüksek ateşte kaynamaya bırakalım. Yumurtadan sonra süt, un ve kabartma tozunu da ekleyince karışım hazır olacaktır ve suyumuz da kaynamak üzeredir. Tercihinize bağlı olarak sufle harcınızı çok iri ve yayvan olmayacak kaplara alın. Ölçü olarak kullandığınız kabın yarısına gelecek şekilde ayarlayın harcınızı. Burası tarifin ilk püf noktasıdır.

Sonrasında harç eklenen kapları yavaş yavaş kaynayan ve orta ateşe aldığımız suya indirelim. Kapağını kapatmadan tam 3 dakika bekletin, burası da ikinci püf noktasıdır tarifin. Devamında kapağı kapatın ve 7 dakika daha pişirin. Bu da son püf noktasıdır.

Sonra bekletmeden hemen alın ve servis edin. Dakika olarak geçirdiğinizde orta kısım görsellerimde eklemiş olduğum gibi olacak ve ortası akışkan kalacaktır. Çok yüksek ateşte tutarsanız da kek gibi olabilir, dikkat edip gerekiyorsa kürdanla kontrol edin.

Başta da söylediğim üzere toplamda 15 dakikanızı alacak ve çok lezzetli bir tariftir, hem de fırın kullanmadan. Görseller de bana aittir, afiyet olsun deneyenlere ^^

Cevapla

11 kişi beğendi

En İyi Cevaplar

DerinCerennn Takip Et
Xper 3 Yaş: 22

+1 yıl

Bir Gastronomi öğrencisi olarak emeğinize saygı duysana sufle için rengi vs biraz açık olmamış mı🙄 Biraz malzemeden kaçmışsınız sanırım😬

1

5 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Merhabalar.
  Tebrik ederim, çok güzel bölüm.
  Sizce hangi malzemeden feragat edip, yahut yanlış yapmışım? :) Öğrenmek için soruyorum.
  
  Ayrıca
  
  Gibi örneklerde göreceğiniz üzere açıkçası benim suflemin rengi '' daha olgun '' görünüyor, pekmezi daha az ekliyorlar sanırım ya da yerine şeker, ben şekersiz yaptım.
  
  Teşekkür ederim.
  
  Yorumla
- DerinCerennn
  
  +1 yıl
  Üstü biraz kızarmış gördüğünüz üzre, çikolatalı suflelerin rengi koyu olduğu için kızarıp kızarmadığını piştikten sonra anlayabiliyoruz… Hem kısaca anlaşılır bir dilde, hemde bilimsel dilinde anlatmak isterim. Tahinin rengi tabii ki pekmeze göre daha baskın olmalı, pekmezin aroması çok olduğu için tadını çok kolay verir. Ancak Tahinin ham maddesi bildiğiniz gibi Susam Yağı’dır. Susam Yağı uçucu bir bileşen olmamasına rağmen pekmezin yanında sönük kalıyor… Bu yüzden rengi konusunda yanlış bir ithamda bulunduğumu düşününce fark ettim sizden de özür diliyorum ancak kesin olarak söyleyebileceğim bir şey varsa kabartma tozunu 1 çay kaşığı yerine 1.5 çay kaşığı ya da 2 çay kaşığı (bu kadarı tercihe bağlı) koysaydınız hamurunuz daha diri olurdu, üstündeki kuru kızarmalar daha az olurdu… Bu arada buda tercih meselesi tabii ki ben kızarmış sevmediğim için söyledim. Hocamın çok güzel bir lafı vardır ve hep doğru çıkar her zaman “İNTERNETTE” verilen reçeteden bir ölçek fazla yapın her şeyinizi der. Uluslararası, otel, catering hizmetleri vs dışında diyorum özellikle altyazı geçeyim daima kendiniz için yaptığımız ürünler için ölçek fazlalığını deneyelim yararını göreceksiniz der. Mesela atıyorum bir tatlı kaşığı pekmez değilde iki tatlı kaşığı pekmez deneyin ve evet sizin hamurunuz daha olgun duruyor bunun sebebi kızarmış olması tam olarak bahsetmek istediğim şeylerden biri görüntü olarak diğer görsel hamur gibi dursa da lezzet açısından daha güzeldir emin olun her zaman her şeyin çok pişmişi değil orta pişmişi güzel olur umarım yararlı olabilmişimdir şimdilik benim öğrendiklerimde bu kadar yine de elinize emeğinize sağlık afiyetler dilerim…
  
  Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Estağfurullah, söylediğinin ardında boşu boşuna durmak yerine nahif bir şekilde yaklaşmanızdan ötürü aslen ben teşekkür ederim size.
  
  İnternetteki tarifler inanın derya deniz ve hangisinin tam tutacağı asla belli değil.
  Benim buradaki amacım, biraz fit (rafine şekersiz), biraz lezzetli ve tasarruflu (çünkü tencerede pişti, video büyüktü ekleyemedim) bir tarifi paylaşmaktı. Birçok yerde de yemiş biri olarak sufleyi böyle sevdim, hem de hafif olunca iki farklı tarifi sürekli yapar oldum.
  
  Öte yandan kesinlikle size katılıyorum, malzemelerde fazla eklemekte fayda var. En son un helvasında tam tarife uyarak 3 farklı tencere yaptım ama sütü yine eksik oldu, bir daha kararınca ekleyeceğim, hemfikirim sizinle.
  
  Mutfak derya deniz, başarılar dilerim, çok güzel bölüm.
  
  Yorumla
- DerinCerennn
  
  +1 yıl
  Çok nazik, çok kibarsınız… Dilekleriniz için çok teşekkür ederim..
  
  Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Estağfurullah.
  
  Yorumla

En İyi Cevaplar

efulimmm88 Takip Et
Master Yaş: 37

+1 yıl

En sevdiğim tahinli sufle emeğine sağlık kaydettim tarifi.

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  İlginiz için çok teşekkür ederim, umarım beğenirsiniz, biz çok sevdik inanın.
  
  Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

incihmm Takip Et
Yoda Yaş: 23

+1 yıl

Çok güzel gorunuyor, ellerinize sağlık. Paylaşmak istediğim şöyle bir tarif de var. İnceleyin isterseniz, bu tarz bir şey hoşunuza gidebilir ve çok az malzemeli.
https://youtu.be/RNA12d9Ek6g

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Teşekkürler, inceleyeceğim bu tarifi de.
QUADRATURA Takip Et
Guru Yaş: 31

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 594 cevap paylaştı.

Tat olarak görseldeki fırında tahin helvası tadına mı benziyor? Görünüş ve tat olarak hemen hemen benzettim, direkt bu tarif belirdi aklımda doku olarak yine aynı şekilde.

Elinize sağlık.

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Benziyorlar ama görselini attığınız tatlı çok daha yoğun ve çok daha şekerli.
  Bunun lezzeti bence inanılmaz hafif ama elbette tahin olduğuna benzetilebilir. Güzel bir benzetmede bulunmuşsunuz.
  
  Yorumla
_interstellar Takip Et
Yoda Yaş: 110

+1 yıl

Sizce ben bugun bu tarifinizi denemis miyimdir😁

1

3 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Ahaha...
  Biliyordum birilerinin sabredemeyeceğini :))
  Orta kısım akışkan oldu mu? :))
  İnşaAllah beğenmişsinizdir, afiyet olsun.
- _interstellar
  
  +1 yıl
  Görsel ekleyecektim güya yoruma ekleyemiyorum sanirim. Ben çok akışkan sevmiyorum iki dakika fazla tuttum ancak pekmez tadı baskın oldu benimkinde , acaba pekmezin kalitesi ile mı alakalı. Ayrica en iyi görüş alan arkadaşın yorumunu okudum kabartma tozu dahil ölçüde bir miktar oynamalar yaptım pekmezin baskın tadı dışında bu da geçer not aldı. Birkaç deneme ile kendime uygun hale getiririm inşallah teşekkür ederim.
- YourName333
  
  +1 yıl
  Pekmezin cinsi ve yoğunluğu ile alakadar olabilir. Ben baskın pekmez sevmem bunda, çünkü pekmez baskın olursa tahinin aroması bozuluyor. Zaten pekmezdeki kıstas şekeri dengelemek, doğal yoldan karşılamak.
  
  Bu ve bunun çikolatalı olanı var tarifim, müthiş lezzetler. Ben de bir arkadaştan alıp az biraz düzenledim. Bu ölçülerden aşağı yukarı 3-4 kişilik porsiyon çıkıyor, bereketli de yani :))
  Bir gün çikolatalı olanı paylaşayım inşaAllâh. Onun alışkanlığı daha mükemmel, çünkü çikolata ekleniyor. Bitter ile güzel oluyor.
  
  Beğenmenize çok sevindim, misafire bile bence çıkabilir bir ürün akışkan olduğunda görsel olarak :))
  
  Rica ederim.
Bebeğimçokadisinn Takip Et
Xper 5 Yaş: 32

+1 yıl

Tahin ve tahinli şeyler sevmiyorum. Renk olarakta cekici gelmedi ama size afiyet olsun😆

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim.
  
  Yorumla
BirYangınınKülünü Takip Et
Xper 5 Yaş: 26

+1 yıl

Kulağa pek lezzetli gelmiyor ama lezzetli mi cidden

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Yediğim en leziz suflelerden...
  
  Yorumla
Sjwjdnjejdndnd Takip Et
Xper 6 Yaş: 22

+1 yıl

Mutlaka yapacağım bunu. Yemek yapmaya çok hevesliyim

1

0 Yorumla
_emird10 Takip Et
Xper 5 Yaş: 24

+1 yıl

Tahinli olmasaydı güzel bir tarif olabilirmiş maalesef tahşn sevmiyorum. d

1

0 Yorumla
maya__ Takip Et
Xper 6 Yaş: 26

+1 yıl

Sufle cok severim ama tahinli ne bilim kulağa bi degisik geldi denerim sagol 🌱

1

0 Yorumla
exobsession Takip Et
Xper 2 Yaş: 23

+1 yıl

Daha bugün yedim arkadaşın annesi yapmış umarım bu siteden görmemiştir tarifi

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Onore olurum, internetteki tariflerden az farklı çünkü :))
  
  Yorumla
Neveragain6 Takip Et
Master Yaş: 30

+1 yıl

Güzel gözüküyor, denemek lazım. Eline sağlık.

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Teşekkürler.
  
  Yorumla
jean007 Takip Et
Xper 7 Yaş: 37

+1 yıl

çok seviyorum bunu elinize sağlık hocam

1

2 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Çok teşekkürler, yaparsanız size de afiyet olsun ^^
  
  Yorumla
- jean007
  
  +1 yıl
  çok teşekkür ederim efendim
  
  Yorumla
BeeCactus Takip Et
Xper 6 Yaş: 42

+1 yıl

Tahin varsa ben de varım. Teşekkür ederim.

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  İlginiz için ben teşekkür ederim ^^
  
  Yorumla
TokEvinAçKedisi_ Takip Et
Guru Yaş: 35

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 852 cevap paylaştı.

Sufle sevmem ama eline sağlık :)

1

4 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim.
  İnanın bu farklı bir lezzet, normal sufleye de benzemiyor.
  
  Yorumla
- TokEvinAçKedisi_
  
  +1 yıl
  O akışkan kısım beni rahatsız ediyor. Sanki yumurta içiyorum.
  
  Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Aaa, o zaman denemeyin :))
  Yumurta hemen pişiyor da, sevemiyorsanız sorun yok. Normal keki de ben sevmem mesela, ekmek gibi gelir.
  
  Yorumla
- TokEvinAçKedisi_
  
  +1 yıl
  Afiyet olsun :)
  
  Yorumla
mahmut80 Takip Et
Xper 5 Yaş: 45

+1 yıl

Güzel tarif tebrik ederim

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Teşekkür ederim.
  
  Yorumla
nirhamm Takip Et
Master Yaş: 29

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,4b cevap paylaştı.

Güzel olmuş mu tahinli

1

0 Yorumla
EmirAdakul Takip Et
Master Yaş: 24

+1 yıl

Eline sağlık güzel olmuş

1

0 Yorumla
Arasdiye1i Takip Et
Xper 5 Yaş: 30

+1 yıl

En güzeli trileçe 😍🤤😋

1

0 Yorumla
McLareN558 Takip Et
Yoda Yaş: 34

+1 yıl

Hmm güzel görünüyor olsada yesek

1

0 Yorumla
FunnySunny Takip Et
Master Yaş: 28

+1 yıl

Değişik bir tarifmiş. Beğendimm.

1

0 Yorumla
Uzaklarda34 Takip Et
Xper 7 Yaş: 39

+1 yıl

Ellerine sağlık güzel görünüyor

1

0 Yorumla
emremre91 Takip Et
Yoda Yaş: 35

+1 yıl

çok seviyorum ben bunu ama

1

0 Yorumla
StevenDun Takip Et
Xper 5 Yaş: 27

+1 yıl

Mikrodalgada da olur bu

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Mikrodalga'da yapmamak adına böyle inanın :)
  Daha sağlıklı.
  
  Yorumla
aicha_ Takip Et
Yoda Yaş: 23

+1 yıl

Keke benziyor 🙄😒

1

2 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  İçi tamamen akışkandı, deneyebilirsiniz.
  
  Yorumla
- aicha_
  
  +1 yıl
  Yarın yapim 🤔
  
  Yorumla
Gizli Üye
(18-24)

+1 yıl

Teşekkürler bilgi için

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(45 üstü)

+1 yıl

Yapmayalim diyette yim

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

+1 yıl

Olmuyo olmuyo bulamaç oluyo evde yaptığımda

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Neden?
  Harcı lütfen mükemmel şekilde çırpın ya da blender kullanın.
  Harç iyi ve pürüzsüz olursa mükemmel kabarıyor. Hatta kek olmasın diye erken indirdiğim bile oluyor.
  
  Yorumla
Adnangizli Takip Et
Xper 6 Yaş: 36

+1 yıl

Daha koyu olmazmı

1

1 Yorumla
- YourName333
  
  +1 yıl
  Tahinli harç mı? Dilerseniz yapın, denenebilir ama içinin alışkanlığı ne olur bilemiyorum.
  
  Yorumla
denizbs1 Takip Et
Xper 4 Yaş: 23

+1 yıl

bence içine beyaz çikolata da koyun

1

0 Yorumla
yapraksucuk Takip Et
Xper 2 Yaş: 23

+1 yıl

keşke banada biri yapsa

1

0 Yorumla
AꓭƆꓷƎŦӘ180 Takip Et
Xper 4 Yaş: 110

+1 yıl

Değişik bir tarifmiş. Beğendimm.

1

0 Yorumla
suskun49 Takip Et
Xper 4 Yaş: 42

+1 yıl

Emeğine sağlık güzel paylaşım olmuş

1

0 Yorumla
daddy-3 Takip Et
Xper 4 Yaş: 41

+1 yıl

Bilgilendirme için teşekkürler

1

0 Yorumla
cagınkaraman Takip Et
Guru Yaş: 36

+1 yıl

Teşekkürlerr

1

0 Yorumla
Demir_yumruk Takip Et
Xper 6 Yaş: 27

+1 yıl

Emeğine sağlık.

1

0 Yorumla
Mario45 Takip Et
Master Yaş: 36

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 1,3b cevap paylaştı.

Elinize sağlık

1

0 Yorumla
Looover Takip Et
Xper 3 Yaş: 27

+1 yıl

Süpersin teşekkür ederim

1

0 Yorumla
meraklisevgili Takip Et
Xper 5 Yaş: 26

+1 yıl

ya canım çekti gideyim de yapayım

1

0 Yorumla
IAmarPresterAen Takip Et
Mentor Yaş: 34

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 10b cevap paylaştı.

Ellerinize sağlık

1

0 Yorumla
Redamancy-4 Takip Et
Mentor Yaş: 22

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 7,2b cevap paylaştı.

Tahin hiç sevmem

1

0 Yorumla
MaysaSu Takip Et
Bilge Yaş: 31

+1 yıl

Denemeyi cok isterim

1

0 Yorumla
VesSelamTR Takip Et
Guru Yaş: 30

+1 yıl
Yeme & İçme konusunda 406 cevap paylaştı.

Tahin hiç sevmem ya

1

0 Yorumla
Sirednod Takip Et
Guru Yaş: 36

+1 yıl

Pratikmiş

1

0 Yorumla
walkerrr34 Takip Et
Yoda Yaş: 33

+1 yıl

Görseli güzel depil

0

0 Yorumla
Dreamcastt Takip Et
Xper 4 Yaş: 45

+1 yıl

afıyet olsun

1

0 Yorumla
Gizli Üye
(36-45)

+1 yıl

Güzelmiş

1

0 Yorumla

Devamını Gör(30)

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Benceler > Birlikte Kolay Tahinli Sufle Yapıyoruz!

Birlikte Kolay Tahinli Sufle Yapıyoruz!

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!