Deniyor 1 ay

Yaprak Sarmasını Bir De Böyle Deneyin: Bulgurlu Yaprak Sarması

kalpsiz-melek u

Selam,

Bugün kendi bahçemizden topladığımız asma yapraklarından sarma yapmaya karar verdik. Bulgur ilaveli yaprak sarması daha bir lezzetli oluyor. Günlük menü için aklınızda bir tarif yoksa bence siz de kesinlikle denemelisiniz, benden söylemesi. Tarife geçelim o halde.


Malzemeler:

  • 1.5 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber (tercihe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım demet maydanoz(ince doğranmış)
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
  • 4-5 yemek kaşığı yağ
  • 2 küçük domates(kabukları soyulmuş ve ince doğranmış)
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su
  • En son üzerine katmak için 2.5 yemek kaşığı salça
  • Yarım kilo asma yaprağı
  • En son üzerine katmak için 1 diş sarımsak

İlk olarak asma yapraklarımızı yıkayıp, yumuşaması için üzerine sıcak su döküyoruz ve süzgece alıyoruz.

Yapraklarımızı yıkıyoruz.
Yapraklarımızı yıkıyoruz.

Daha sonra pirinç ve bulguru yıkayıp içine kalan diğer malzemeleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.

İç harcını koyup yapraklarımızı sarıyoruz.

Yapraklarımızı sarıyoruz.
Yapraklarımızı sarıyoruz.

Son olarak üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, üzerine de 2.5 yemek kaşığı salça ve sarımsak ekliyoruz ve ocağa alıp pişiriyoruz.

Yaprak sarmalarımızı pişiriyoruz.
Yaprak sarmalarımızı pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

#bayramdaevdeyiz

Yaprak Sarmasını Bir De Böyle Deneyin: Bulgurlu Yaprak Sarması
13
11
Görüşünü yaz
11Kız Görüşü
13Erkek Görüşü

Bi’Bot Seçimi

Çok Süper Görüş
  • Alaçatı_mavisi
    Merhaba,
    Galiba içini pişirmiyorsunuz. Ben de bir kere pişirmeden sardım ama elim sıkı olduğu için içi fazla pişmedi🤭 bulgura gelince 1 çay bardaği bende koyuyorum hem dokusu hem lezzeti daha güzel oluyor.
    Elinize saglik
    Görüş hala geçerli mi?
    • Hayır içi çiğ.🙂

    • Fakat şöyle ki: Ben bitkisel katı yağ kullanıyorum. Onu da tavada kızdırıp üzerine döküyorum ve yumuşuyor zaten oldukça.

    • Hmmm zeytinyagi kizdirip dökeyim bende bir kere

    • Hepsini Göster

Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

1013
  • kotukizzx
    Bulgurlu hiç yemedim , yapta yiyelim 😌😌
  • DoğmayanGüneşim
    Biz zaten bu şekilde yapıyoruz. Pirinç ağırlıklı olmak şartıyla 1-2 avuç bulgurda katıyoruz daha lezzetli oluyor. Ahahhahaha senin yaptığın sarmalar da önce bir malzemeye bakıyorum 🤣benim yaptığım şekilden ekstra bir malzeme var mı diye ama yokmuş aynı yapıyoruz tabi ben çok yag katıyorum. 4-5 yemek kaşığı yağı ben sadece sarmanın altına katıyorum yapışmasın diye
  • 06romeo
    Yeni yaptım. Henüz bitmedi. Az öncevaklambyemeğinde yedim. Ama pirinçli benimki. Elinecsağlık. Bir dahaki sefere söz bulgurlubyapıcam. Eline sağlık. Teşekkürler... 🌸😎
    • Afiyet olsun.🙂

    • 06romeo

      Okuyan, yapan ve yiyen herkese afiyet oksun, şifa olsun. 😌🌸😎

  • byJam
    Biz sarmayı pirinç ile bulgur karışık yapıyoruz. Malzemeler:
    1. Bir şişe domates
    2. Soğan
    3. Maydanoz
    4. Nane
    5. Baharat
    • Bir şişe çok değil mi?🙂

    • byJam

      Biz bir şişe koyuyoruz. Salça bile hiç koymuyoruz.

    • Tabii malzemeler fazlaysa normal

      Bir ordu kadar yapıyorsanız.🙂

    • Hepsini Göster
  • Raccoon
    Pirinçli hiç güzel olmuyor bence, Bulgurlu en iyisi. Şimdiye kadar denememek hata olmuş. Eline sağlık ve afiyet olsun yine de.
  • kdrogz34
    Çok lezzetsiz oluyor , hiç sevmiyorum ben , ama sizin elinize sağlık tabi yapmışsınız uğraşmışsınız 🙂
  • Irene_Sofia
    Tarif için teşekkürler. Daha önce bulgurlu yemiştim çok güzel oluyor.
  • Coiffeur34
    Harika görünüyor, ellerine sağlık 👏👏👏ama biraz da bize gönder. ✂️😊
  • HinchAmarillo
    biz her zaman pirinç ile bulguru karıştırıp yapıyoruz daha iyi oluyor
  • YalvarBarışalım
    Pirinç bulgur karışık oluyor zatendi
  • SinemNederlanderin
    Ellerinize sağlık, teşekkürler
  • kahveligünler_
    Pek sevecegimi zannetmiyom
  • RıfatŞen
    Yarın Annemle Babannem Yapacak Teşekkür Ederim
  • sevmistim064
    dün canım istedi sardım
  • UnhappyKing
    Yaprak sarması yaprak sarması canım çekti
  • mustafa_ist
    Tarifine emeğine eline sağlık
  • papatyacann
    aynn böylede güzel oluyor
  • yıkılanhevesler
    Daha az kalorili olur bence denenebilir
  • yarbay-pasha
    Atmasan ayıp olur 🤣🤣
  • yasolinaaaaas
    Bulguru hiç sevmem
  • pipee
    Bulgurlarin da bir kalbi var 🥳
  • vayvaykimlergelmiss
    Biz de bulgurlu yapariz 😊immmm canim çekti bak
  • Kenan8080
    Sadece bulgurlu daha güzel oluyor, pirinç katmadan
    • Sadece bulgurlu denemedim. Hep karışık yaparım genelde.

    • Kenan8080

      Bence bir dene, bizim oralarda yaparlar harika olur

YÜKLENİYOR...