Sütlü Tatlı Sevenler Buraya: Fırında Sütlaç Yapıyoruz!

Selam🐥 Sütlü tatlı sevenler için bugün Fırında Sütlaç yapıyoruz. Hazırsanız tarife geçelim. Kağıt kalemleri hazırlayın. 😇

#bayramdaevdeyiz

Malzemeler:

• 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilin

Hazırlanışı:

• Tencereye yıkanmış pirincimizi ve suyumuzu alalım.
• Yumuşayana kadar ara ara pişirelim.
• Başka bir tencerede sütü kaynatalım ve içerisine 1 bardak toz şekeri ekleyelim.

• Kaynayan sütümüze, haşladığımız pirinçleri ekleyelim ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra içerisine vanilini ekleyebiliriz.

• Bu arada bir kapta yumurta sarısını, 2 yemek kaşığı mısır nişastasını ve 2 su bardağı suyu çırpalım.

Not; karışımı hemen süte aktarmayınız. Yoksa içinde pişer ve kötü bir görünüm oluşur.

• Sütden 1 kepçe alıp, karışıma ekleyelim ve çırpalım. Karışım ılıyana kadar tekrar edelim. Aynı sıcaklıkta olunca süte ekleyebiliriz.

• Kaynayan Sütlaçları güveçlere alalım ve tepsinin içine bir miktar su koyalım ve fırına verelim.
• 200 derece önceden ısıtılmış fırınımız da 15-20 dk pişirelim.

Fırında Sütlacımız hazır. Herkese afiyet olsun. İyi bayramlar.❤